第204章紅薯粉問世??
等客人都走光了,蘇靜才仔細地和美人娘他們說起合作的事,“美人娘,我要給你們示範怎麼做泡麵和螺螄粉這些,你們可得好好學哦?”
蘇振這時提出了疑問:“需要再開一家店嗎?”
“不用。”蘇靜把一張泡麵廠的設計圖遞給蘇振,說:“這個圖叫泡麵廠,你去找北北要塊地,建一個大的泡麵廠,到時候招人來做,我們優先考慮老殘傷弱的退役士兵,再從百姓裡挑,記住別讓沾親帶故的太多!”
“還有這個番薯,可以做成番薯粉,等會兒我做給你們看!”
“還有土豆也能做成澱粉,澱粉可是一種調味料,能給菜調味,讓味道更好!所以,咱們這個廠開起來,不只是做泡麵,還能做各種粉。”
蘇振等人聽著蘇靜說的一堆沒見過的東西,滿臉都是驚訝,原來這世上還有這麼多新奇的玩意兒啊!”
接下來,只見蘇靜讓眾人把番薯削皮,之後認真地演示如何將其磨成細膩的粉末。她全神貫注地操作著工具,紅薯在她手中逐漸化為一堆白色的粉末狀物。然後,蘇靜小心翼翼地用濾網對這堆粉末進行過濾,將其中的雜質去除掉,只留下最精華的部分。完成這一步驟之後,她輕輕地將過濾好的紅薯粉漿倒入一個大盆子裡,並讓它靜靜地沉澱了一個晚上。
示範結束後,蘇靜微笑著開口說道:“美人娘,還有各位家人們,不知道你們是否已經看明白整個紅薯粉的製作過程了呢?其實啊,這個紅薯粉的製作方法就是像我剛才展示的那樣哦。不過,這只是第一步而已啦,明天咱們還得接著把沉澱過後的紅薯粉拿出來晾曬才行呢,只有經過充分的晾曬,它們才能夠真正變成乾燥的紅薯粉喲。到那個時候呀,咱們就可以用這些紅薯粉來製作各種美味可口的食物啦,比如酸辣粉、精緻的點心以及爽滑的涼粉等等!如果大家擔心記不住具體的步驟和細節,沒關係哦,我會把詳細的配方給寫下來,然後咱們可以分頭行動,各自按照配方去製作,這樣一來,既不用擔心配方會被洩露出去,同時也能提高效率嘛!”