瓦跳珠 作品
第210章 吾輩楷模
司沐眼眸一亮:“你提了好建議,我會注重的。”
江寒…他有提意見嗎?不是說了好吃嗎?
晚上,司沐給大傢伙開了個會。
主要是分派一下工作任務。
福娘,翠翠,阿敏和司沐負責廚房,
一開始客人多,廚房裡人手不能不夠,
陳掌櫃負責收銀,打酒,的工作。
石果和容娘有了擺攤的經驗,能輕鬆面對各類型客人,所以兩人目前充當夥計。
陳掌櫃提出,夥計人手不夠,
這麼多閣子雅間,光是大廳就得五六個夥計。
二樓也得三四個,三樓五個。
王娘子,李娘子除了負責種菜,可以暫時充當跑堂夥計,
肉菜採買的事交給了老爹,司屠夫。
老八弱弱問:“司娘子,我的活兒還沒安排?”
他也想在香辣酒樓發光發熱。
一來人多熱鬧,二來也想幫上更大的忙。
容娘提議道:“司娘子,以後酒樓肯定會越來越忙,要不我們也和福娘她們住後頭院子,房間挺多,也方便。”
司沐凝思片刻後答應了。
容娘老八他們是一家人,肯定不願意長期寄人籬下。
住在酒樓裡,更有歸屬感。
以後掙下錢了,也可以自己買一套宅子搬出去住。
老八以前本就是跑船的,為人也靈活多變,當個跑堂夥計綽綽有餘。
人手還是有些短缺。
陳掌櫃提議,可以去僱傭人的事務司那邊瞧瞧去。
這個倒是不著急,沒有身份證的年代,除了信得過的人,還真不是什麼人都可以招攬進來。
聽陳掌櫃說,他們找傭工,都得有認識的人作保才行。
安排好工作內容,接下來司沐又給大傢伙說了一下工作時間還有最重要的薪資月銀。
石果她們都有股份,在酒樓裡又承擔了一份工作,所以除了分紅還有另外的月銀可以拿。
夥計跑堂一個月三兩,廚娘一個月5兩,陳掌櫃一個月也是5兩,
阿敏和翠翠都是三兩。
福娘非常滿足,她們母女二人本是浮萍,如今不僅吃得好,穿的好,一個月還能掙八兩銀子。