第201章 銅火鍋

 一個大的純銅火鍋有8.9斤重，因為古代銅屬於稀有金屬，所以要比後世的價格貴上一些。

 一個大的300文，小的銅鍋150文。

 都可以加炭火，客人不用離開座位，也沒有觸電風險。

 司沐倒不是準備做火鍋店，而是想以這個來打開市場。

 她的酒樓地段不錯，周圍人流也都是一些文人雅士，豪紳富戶，消費能力沒問題。

 陳家酒樓關了，這條街就只有她一家酒樓。

 沒有競爭對手，不見得是個好事。

 京城的商人做生意都愛扎堆。

 賣布料的一條街，金銀首飾一條街，香料薰香一條街，開茶樓的也是一條街。

 除了方樓和她們上次去的明樓，還有她的這個，其他酒樓都在靠近官宅居住區那片兒。

 就是齊祥家那塊兒。

 所以想要多多招攬客人，還是得用點兒不一樣的手段。

 三娘帶著福孃的女兒翠翠上街買了不少菜。

 順便聽司沐吩咐，叫回來了李娘子，王娘子和小敏。

 三人最近都在酒樓研究蔬菜。

 司沐還吩咐石果去買些炭火，順便去銅匠那兒看看做好幾個了，

 先拿三個回來用用看。

 花如楓和孫施施是客人，自然不用兩人動手，

 司沐負責擇菜，洗菜。

 福娘負責切肉片。

 果然不愧是廚娘，那肉片兒切得和機器刨的一樣薄。

 除了豬肉，還有牛肉，還有雞肉，兔肉。

 都是以前囤的，司沐現在只要上街就會囤食材。

 一來量大便宜，二來也是為了儲備貨源。

 她乾的是餐飲，不同於後世，哪怕冬天也有新鮮菜蔬。

 這個時代，過了時令很多東西就只能等來年再吃了，

 現在八月份，各種蘋果，梨子，橙，葡萄市集上都有賣。

 她只要見了就會買，反正她的空間就是一個天然的儲存櫃，永遠不會腐壞，

 不多時，石果抱著一個銅火鍋回來了，

 身後還跟著兩個小廝，一人懷裡抱著一個。

 眾人都圍了過去，這就是銅火鍋嗎？

 和平時炒菜的大鐵鍋是挺不一樣。

 小廝放下銅鍋，給司沐回話：“司娘子，現在只做出來三個，主家說了您要純銅，現在存貨不多，得進貨，不過等八月十四肯定給您送到酒樓。”