第196章 出去走走？

釀酒司沐還真會，小時候外祖父母家就開著一個小型的加工廠。

 主要弄白酒，原料就是高粱。

 高粱酒酒液清澈，口感醇厚，有一種獨特的香氣。

 大順朝釀酒工藝其實挺完善，造麴，投料，發酵，上槽，過濾蒸煮。

 上次在方樓喝的那兩種最貴的眉壽，和旨酒味兒確實好喝。

 但酒精濃度不高，不夠濃郁，度數也就能達到二十度左右，

 司沐總覺得辛味兒，辣味兒少一些，估計和度數不高，提純度不夠有原因，

 京都釀酒分北酒南酒，和旨，眉壽都屬於南酒，黃色的汁液，應該是用黍米或者黏米，大黃米發酵的。

 至於酒麴，那都是官府統一售賣。

 司沐笑笑，回到正題：“咱們還是先說名字。”

 司沐視線掃向容娘：“容娘，你還沒說呢，有什麼想法？”

 容娘抬眸輕笑：“司娘子，我還真有一個，人們找咱們，都衝辣這個味道，不如就叫辣香酒樓。”

 司沐沉吟：“這個名字不錯，大家覺得呢？”

 大家想了想都表示同意，辣也有了，酒也有了。

 辣菜搭配一碗好酒，過癮！

 光聽這名字，就有食慾。

 吃完飯，司沐繼續思考菜譜，順便趕緊回憶一下做酒的流程。

 酒需要封存發酵，她這酒樓一開始想賣酒，怕得先問別人進點兒貨呢。

 咚咚咚一陣的敲門聲，伴隨著細狗對陌生人的一陣狂吠和石果的急迫：“夫人，你快出來看看吧，老八帶進來一群人，抬著二十幾個箱子東西，擺了一院子，也不知道是啥。”

 司沐停筆，走過去打開門，院子裡果然擺著二十幾個木箱子。

 箱子跟前還站著十幾個小廝打扮的人。

 司沐走到一個穿著藍色衣服的男子前問：“這些是什麼？是誰讓你們送來的？”

 男子抬眸拱手問：“姑娘可是司娘子？”

 “我是。”

 男子伸手道：“這些都是辣椒，是溫公子僱我們兄弟們抬過來的，共26箱，綠色10箱，紅色16箱，請娘子點一下數，

 說著男子從懷中掏出一張黃紙：“如果沒問題，請在這張紙上按個手印。”

 司沐心中微動，打開箱子挨個兒看過去，果然都是辣椒。

 雖然有些乾癟，但完全不影響使用。