第144章 暴殄天物
沒有靈泉水,沒有辣椒,就算司沐把配方完完整整寫下來,他們也絕做不出一模一樣的辣滷。
司沐寫的配方,只是自己腦海裡原本的家庭配方,不過是耍了些手段。
至於系統給的,那可是絕密。
劉行首迫不及待地拿過來幾頁配方,大致掃了一眼,剛想說這配方看著也沒什麼稀奇的呀。
這才想起來自己可是白丁。
只能把重任交給祭酒:“還得麻煩祭酒給咱們念上一念!”
祭酒很爽快答應。
“香葉8克,白蔻18克,丁香8克,桂皮18克,白芷55克,陳皮25克,甘草25克……”
司沐寫的極盡複雜,從香料配方到高湯熬煮火候,足足二百多項。
其中甚至有好幾味兒比較名貴的草藥。
至於辣椒,她也寫了,京港各家大船都有賣,至於多少錢,能買到多少,就不是她要操心的了,
沒了辣椒,這樣他們做不出一模一樣的味道。
也該要反省反省自己哪一個步驟沒有到位。
而不是直接來找她麻煩,
這也算是一勞永逸了,
祭酒足足唸了兩柱香的時間,才完事。
眾人聽完,嘖嘖稱奇,好傢伙,這麼多藥材?怪不得好吃呢。
還有那重中之重辣椒,居然還是西洋物,想來價格也不低。
只是這成本確實太貴了些,而且熬煮高湯的時間火候聽起來很不簡單。
眾人面面相覷,這可比他們的滷肉過程麻煩了不是一星半點兒。
照這麼個搞法,味道一樣不一樣兩說,光是去試,估計就得花不少銀錢和時間。
劉行首不在意其他人的看法,反正他肯定要做的。
早就眼饞上一品辣滷的生意,要不是陳錢公子說給他們撐腰,劉行首還真不敢找司沐麻煩。
司沐剛開始擺攤被小流氓騷擾,齊祥出手,還放了狠話時,劉行首就在旁邊。
他本來想找事的念頭瞬間熄滅。
如今也算得償所願了。
有了一品辣滷的配方,他遲早要在京城開一家正店酒樓。
哪怕是方樓,他也敢去比一比,
不像那些娘們,守著這麼好的東西去擺攤,暴殄天物。
簡直就是作賤好東西。