第126章 畫像


 清清知道三叔跟舅舅回來了還帶著知縣的公子鄭長柏,就來到後廚讓廚師做幾道他們愛吃的菜,廚師是醉仙樓原來的大廚,後來醉仙樓出事了,有一些選擇了去福滿樓,有些就到了林記。 

 後來王掌櫃跟了清清,將他們的契約給了清清,原先的錢掌櫃走的時候看著跟了他大半輩子的人就將他們的契約給放了,讓他們自己選擇,想留下的人後面的主家都說好了可以留下來。 

 除了拿薪水的跑堂打雜的還有二個副廚留下來了,原先跟著錢掌櫃的大廚拿著契約就表示不想留下來離開了。 

 原先醉仙樓的廚子姓蔡叫大刀,是王掌櫃一手培養的,這次縣城由王掌櫃當家,清清也就將醉仙樓的老夥計都調過來了,除了拖家帶口不想離開鎮上的,其他人都願意,蔡大刀原本就是醉仙樓大廚,後來到了林記施展廚藝的地方不多,林記在鎮上定位跟其他酒樓不同,她更傾向於麵食滷味飯菜跟小吃,很多都是已經上了正軌操作簡單的工作,味道好價格實惠老少皆宜。 

 王掌櫃回來以後跟他談過,就將契約當面給你清清,清清也嘗過蔡大刀的廚藝,不愧是醉仙樓的主廚確實手藝不錯,只是食材還有認識的侷限性很多東西都不知道,清清拿著他的契約將他帶在身邊三個月培訓,他本來底子就好,上手也快,基本一點就通,還會在清清的基礎上在開發新品種,清清也很滿意,除了蔡大刀,清清還挑了兩個人一起,就是為了後面的事業做準備的。 

 而蔡大刀沒有因為清清是小姑娘而不屑,早在最初嚐到清清做的菜的時候他就很想請教她,只是當初畢竟是醉仙樓的人,後來選去向的時候也毫不猶豫選了林記,哪怕最初大材小用他也沒有氣餒,反而對林家豐富的口味更加服氣。 

 直到王掌櫃回來以後,再三考慮就去找了王掌櫃,他最初是被王掌櫃救回來的,為報恩一直跟著王掌櫃,王掌櫃得知他的選擇也很高興,說他是對的,只要誠心跟著林記,清清絕對不會虧待他的,只要他證明給林記看他的忠心跟誠意,讓他決定了就好好忠心跟著清清就行。 

 兩人後來被清清安排到慶元縣的林記酒樓繼續合作都沒有想到還有一起並肩的日子,現在兩人都是林記的人,配合跟交流默契都沒有問題,蔡大刀管理後廚,王掌櫃管理店面,兩人倒是從僱傭關係變成了同事,大家都挺開心的。 

 清清來到後廚找蔡大刀,見到他帶著四個人在幹活,不時地指點,現在正是最忙的,大家看到她過來都紛紛行禮,清清揮手讓他們繼續忙。 

 “蔡廚,你現在有空沒,我舅舅他們來了還帶著朋友,我打算加幾個菜一起送上去” 

 “小姐,你說,加什麼菜?”蔡大刀看到清清連忙過來,早上王掌櫃就跟他說了弄幾個菜,知道案首他們今天要來吃飯,已經準備好了,聽到帶朋友來加菜就跟出來了。 

 “他們要喝酒,在加一份山藥排骨湯,幾個下酒菜就可以” 

 “好,我等下親自做好送上去,你要不要嚐嚐這個上品人參雞湯味道足不足,也是馬上送上去的” 

 清清點點頭用碗嚐了嚐點點頭很滿意,蔡大刀看到她都滿意了也很高興,只要小姐點頭說好了,他就滿意了,畢竟除了是他主家也是小師傅呀。 

 確認好送進去的菜品,清清也就離開了,廚房一如既往在忙著,包間的人見到上了這麼多菜關鍵還擺的這麼精緻都不忍心下口了,但是看著垂涎欲滴特別好吃的樣子,大家也紛紛拿著酒碰杯就開始了。 

 本來還想一邊吃一邊聊天聯絡感情的,在嘗過桌上的菜餚大家都忍不住繼續伸筷子,好在大家修養都不錯,吃的差不多了就舉著酒杯開始了。 

 不知不覺聊到了慶元縣中秋拐賣案,還說現在在逃的黃玉郎多麼喪盡天良草菅人命,還提到了要不是他們家小姑娘機智聰明逃出來還救了大家,現在估計他爹的烏紗帽就不保了。 

 鄭長柏喝著酒聊得起勁,完全不知道其他幾個人根本不知道清清被綁架的事情,猛地聽到還沒有反應過來,直到鄭長柏說的更加細節才知道清清居然跟這件案子牽扯這麼深,問題是犯人還沒有抓到還在城裡不知道哪裡躲著。