第74章 醃製
好在今天運氣好,船家趁著今天天氣好多下了幾網,反正放在江水裡泡著也不會壞,趁著沒有結冰的時候拿出來也不會壞,夏天容易壞,天冷倒是可以放久一點,清清看著江邊的魚比起村裡湖裡的魚要大要白,想著一起買些,剩下的蝦不論大小都要了,林老太也沒有想到孫女要這麼多,還要買魚,好在都是莊戶人家有的是力氣,船家看著祖孫倆居然是大客戶,連忙讓兒子幫她們挑起來送一程,這幾個筐子也送她們了。
等祖孫倆回來,大家也都等著了,連忙接過小哥的擔子將筐子放在車上,等調整好位置擺好,送走了小哥,大家看著這幾筐子的魚蝦瞠目結舌
“娘呀,你們咋買這麼多,是包圓了呀”陳桃花看著說道
“清清說要就買了,你們逛完了呀?”林老太表示清清說要這些就買了
聽到是清清要,大家也就不說話了,摸摸肚子想著估計又有口福了,就嬉嬉笑笑的往家回去了
到家都天黑了,好在冬天下雪結冰倒不至於擔心買回來的食材壞掉,現在家裡條件好了,也點上燈照明,將買回來的東西規整好,一家人就圍著桌子吃鍋子,這個時代也有鍋子煮菜吃,特別是冬天,清清就改良了一下做了個鴛鴦鍋底大家圍在一起吃,反正對於清清鼓搗的吃食大家已經見怪不怪了,比起大鍋亂燉的鍋子,這種火鍋更加新奇,配上清清調製的秘製蘸料,一家人恨不得舌頭都吃下去...
第二天一早,清清起床來到大堂就開始吃早飯了,看到清清起床了就招呼她過來吃飯。
“奶奶,我娘她們呢?”清清一邊吃著奶奶特意端給她面前的雞蛋羹,一邊左右看了看怎麼沒有見到孃親和大伯孃她們
“她們一道去鎮上的店裡了,馬上要過年了,店裡也要收拾收拾放假了,晚點就回來了”臨近年關,家裡也要醃製一些食物好過冬,天冷路上也不方便不如早點收拾利索回家
“哦,那我們昨天買的蝦呢”清清還在掛心昨天買的魚蝦呢
“放著呢,跑不了你的,你安生的好好吃飯,別等下冷了”林老太看著清清大早上不好好吃飯嘀咕道
清清吃完早飯就去看昨天買的魚蝦,跟著林老太一起坐在院子裡分類放好,其他的孩子也圍過來幫忙,天太冷也不用去學堂,看到清清又準備搗鼓吃食就趕緊圍過來蹲成一排看著