第67章 收螺螄
“我準備要先去鎮上開間鋪子,到時候請兩位掌櫃多多照顧”清清對著兩位準備走的掌櫃說道
“什麼?你們家要開鋪子?什麼鋪子?”兩個掌櫃驚訝的看著清清說道
“就買些小吃,不會搶你們客源的,就是小老百姓都可以吃的”清清燦然的笑著
“額...是什麼樣的?我們酒樓不行嗎?我回去就立馬請示,一定最快速度回來,在我回來之前一定不能和別人合作知道嗎”王掌櫃說道就看了眼李掌櫃
“看我幹什麼,我也要去請示,這已經超出了我可以決定的部分,清清,我們可是誠心合作的,有什麼要幫忙的都可以開口,只要我們能幫的上”上面交代要好好維護這個關係,花多少銀子都行,只是這所有店鋪的三成分紅實在太多了
“沒事,我現在也不急,只是想在年前加大作坊的規模,現在只是暫時的,現在嬸子們已經熟悉了,也是該加大人手,這樣入冬前村裡的人也好有個營生。”清清解釋
兩人也放下心來,其實如果清清的提議也還好,不是很過分,如果可以全國推廣,以現在清水鎮和縣和府這塊就已經可以想象到,清清既然提出肯定有辦法,其實心裡都明白,只是自己畢竟不是做的了這麼大的主的人,看來要好好和主家說清楚,這個孩子雖然小,但是這段時間接觸下來,以後必定不凡。
兩人都表示最快年前會給出答覆,至於清清開店的事情,到時候在一定來捧場的
這些天清清都在想這件事,就通知小姑父和舅媽幫忙找店鋪,兩人家裡都是開鋪子的,又是鎮上老人,比起自己來肯定綽綽有餘,等自己螺螄粉成功,也一併加進去,已經好久沒有嘗試小吃的魅力,現在的也在試驗製作米粉的過程,索性家裡都是能幹人,到時候曬乾用水煮一下泡一下就能吃了
清清想著自己的計劃,這幾天專心研究相關的配方,今天到作坊看看貨品又轉悠了一圈就回到家裡開始準備炒田螺,順便試試螺螄粉
叫上姐妹們一起,苗苗只要聽到清清做吃的一定立馬響應號召,三姐妹就一邊洗剪田螺,一邊備好配料,這香料的運用也就清清可以靈活配比了,等所有的東西都配妥當了,清清就開始和姐妹們一起炒制,現在被清清的配方帶動下,家裡人對於麻辣類的東西已經習以為常,男人們甚至已經上癮,這次除了大家吃,當初幫忙的小夥伴也要一起邀請過來品嚐的。