第5章 九轉大腸

 “我覺得她的態度一直都有問題,很多事情都太吊兒郎當的那種。” 

 電視上傳了兩個評委的聲音,這兩句話上林夕十分不滿,就算自己女兒做菜沒有那麼好吃,但她的態度絕對沒有他們說的那麼吊兒郎當。 

 這場壓力賽三個人裡面只能有一個人成功,剩下的兩人會被淘汰,自己的廚藝也幫不上忙,只能默默給對方祈願了。 

 【比賽現場】 

 評委2:" “好,在接下來的90分鐘你們會有人在這裡度過最後的時光,有人給走。”" 

 評委:" “我們這個的主題是要求大家來製作,一道誕生於清朝光緒年間的經典魯菜,它有這樣的特點,吃上去非常的爽口、潤滑,而且從調味上來說它可以說是五味俱全,那就是——”" 

 評委說到一半兒卡住了話,然後他把餐盤上面的碗蓋拿起。 

 評委:" “九轉大腸。”" 

 九轉大腸是以豬大腸為主料,加以蔥、姜、芫荽等配料,通過煮、燒等烹飪技法制作而成,成菜後有辣覺,並且酸、甜、香、鹹四味俱全,色澤紅潤,質地軟嫩。 

 評委3:" “你們必須要還原這道菜,不僅僅是它的形狀,還有大腸的味道,關鍵是去除血腥味。”" 

 三人看完評委三給他們做的示範後都忙活了起來,本來以為大腸會像是水管那樣十分完整的,但沒有想到他是那種歪七扭八的,而且因為它是消化器官,所以就算把他覺得你自己的鼻子遠遠的,也是能聞到那股臭味。 

 宮久辭:" “算了,豁出去了。”" 

 現在再不努力,自己就沒機會和其他人一塊兒上樓了,沒準兒拼一把勁兒就可以成功了。 

 宮久辭直接擺成對準自己的嘴,然後對它吹起了氣。 

 恭喜宮久辭解鎖新稱號:吻腸大師 

 如今三位選手的大腸已緩緩沉入鍋中,評委漫步至度筱妍身旁,目睹她正用那電飯煲烹製著大腸,用自己的鼻子輕輕嗅了嗅。 

 評委2:" “你這個有些不好。”" 

 度筱妍:" “嗯,我知道。”" 

 度筱妍應完評委的話後用格這兩塊兒抹布的手端起電飯煲裡的鍋把裡面的大腸放入一旁已經準備好調料的鍋中。 

 評委2:" “好,你是第一個出鍋的,祝你好運!”"


 度筱妍:" “謝謝!”" 

 度筱妍聽到這句話後別努力憋著,不讓自己笑出聲。