苟著的狗 作品
第327章 修建水利
一刻鐘後,林亦楠望著砍下來的幾十條竹筍,連忙叫住還在奮力砍的千夏姐妹。
“別砍了,再砍我們也拿不回去。”
千夏割了幾條藤蔓過來,“我把藤蔓捆起來挑回去。”
“先把殼剝了吧,這樣能輕省一些。”
於是三人開始給竹筍剝殼去老節,留下嫩的。
最後,剝完殼的竹筍串成一大捆,由千夏姐妹抬著回到軍營。
將竹筍抬進灶房,掌廚的廚子過來看了連連皺眉。
“城主大人,這筍它不好吃,無論我怎麼煮,它都是帶著苦澀的。”
林亦楠將筍放進大木盆中準備清洗,聞言笑笑。
“肯定是你們煮的方法不對,你先看我們怎麼做,做出來你試試。”
“嗯,好。”廚子一邊應下,一邊挽起袖子幫忙。
清洗好的竹筍切成薄片,然後放進大鍋中用水煮開,片刻後撈起放在清水裡泡一下。
林亦楠讓廚子取來一塊鹽醃肉,切片放在鍋中煸出油,放入瀝乾水的竹筍翻炒,加鹽放水燜上一刻鐘,讓竹筍燜入味,吸收肉裡的油脂。
不多時,整個灶房裡香氣四溢,廚子嘴裡不斷分泌著口水。
菜一出鍋,林亦楠便拿雙筷子遞給廚子,“師傅你嚐嚐看如何?”
廚子夾了一筷子放進嘴裡,他眼睛頓時一亮,慢慢地咀嚼起來。
“味道好鮮!”
“日後,你便按我們的做法來,煮之前先焯水,水開再燜一會才過水,就不會有苦澀味了。”
在林亦楠的指點下,千夏做了三道用以竹筍為原材料的菜,除了竹筍燜肉,另一道油燜筍,最後一道將筍丁豆豉肉沫。
午飯,在廚子的大辦宣揚下,營地內養傷的兵將們得知,這頓飯是他們的城主大人做的,都激動不已。
想不到在有生之年,他們也能吃上城主大人親自為他們做的飯。
千夏和千舞給在營地外值守的雲十一等人送飯。
“回去替我謝謝夫人!”
雲十一走進臨時搭建起的帳篷,取下頭上的的斗笠和黑色面巾。
在他那張俊俏的臉上,有一道從右顴骨至左下顎的醜陋刀疤。
千舞倒抽了口冷,急忙躲在千夏身後用氣聲道,“姐,他的臉……”