酒狐 作品
第217章 小雜魚
大橘貓圍著筐子喵喵叫,爪子往裡面探。
蘇渠大方地挑幾條魚出來給它吃:“別來搗亂啦。”
她看向楚牧:“愣著幹什麼,拿工具來殺魚啊!”
楚牧不知道她要幹什麼,不過還是拿來了工具。
蘇渠找來小板凳,坐在那顆柿子樹下。
她一手抓著魚,一手那剪刀剪開魚腹,尖尖的剪刀夾住魚鰓一挑,再把魚內臟都挑出來,動作十分快速。
楚牧沒管她,他在屋子裡收拾客人留下的殘局。等他收拾乾淨再出來,蘇渠已經將小鯽魚都收拾乾淨了。
她把裝魚的小筐遞給他:“這些鯽魚,一半紅燒,一半熬魚湯。明天早上吃魚湯餛飩。對了,你再包些餛飩出來,要薺菜豬肉餡的。”
楚牧老實人一個,被她安排得妥妥當當。
而蘇渠繼續收拾剩下的小雜魚。
這些魚收拾起來就簡單了,揪腦袋的時候順勢擠壓魚腹,內臟都擠出來,清洗乾淨就行。
但雜魚很多,就變成繁瑣的過程。
很多人不愛吃雜魚,就是因為麻煩。
可對此時的蘇渠來說,卻很治癒。
她耐心又靜心,一門心思地收拾雜魚,一直到天黑。
楚牧再次出來時,她才收拾了一半。蘇渠對著他笑:“這些,一半做油爆雜魚,一半也是紅燒。”
楚牧微微皺眉:“怎麼做?”
他沒做過這麼小的魚。