第104章 全國只此一家

顧客們恍然大悟，沒想到這新開張的酒樓老闆，竟然還有能耐跟花家商號合作。

姜掌櫃乘勝追擊“咱們這黑螯蝦跟那香皂一樣的，獨一無二。”

“客官您喜歡辣還是不辣的！”

“大鍋、中鍋還是小鍋？”

顧客一下子又被拉回了點菜的事情上，他們雖然有錢，但是也不是不在意銀錢的人，價格表也在收銀臺背後貼了一張，顧雲更是要求掌櫃跟每個小二都熟記。

“這價格如何？”

姜掌櫃立馬報價：“黑螯蝦小鍋七百文，適合兩到三個人吃，中鍋一兩銀子，適合四到五人吃，大鍋一千二百文，適合七八個一起吃。”

（為了統一，這裡的一兩銀子等於1000文銅錢，所以我文中的香皂二兩銀子一塊，放在古代真的是奢侈品啊，農民一年才存到二三兩銀子。古代“兩”是重量單位，一般一兩白銀是1000文到1500文錢，是不統一的，到了秦朝統一度量衡之後，貨幣換算才開始統一的。）

“酸菜魚小鍋五百文，適合兩到三個人吃，中鍋八百文，適合四到五人吃，大鍋一兩文，適合七八個一起吃。”

“酸菜魚可以加肥腸的話需要單獨再加五十文，肥腸可以單點，乾鍋肥腸，五百文一份！”

“另外那邊有幾種滷味，煮花生是五文一盤，其餘的都是十文一盤。”

“今日我們開業有優惠，只要你點黑螯蝦或酸菜魚，我們就送一盤滷豬肝，客官你們看看需要點什麼？”

客人聞言覺得一盤滷豬肝就要十文，這裡的菜價挺貴的，不過轉念一想反正是送的，也不算虧，於是點了點頭。

“那給我們三人來一份小鍋的黑螯蝦，我們都愛辣，另外再單點一份肥腸。”

姜掌櫃笑眯眯的詢問著顧客：“好的，那要來一點酒水嗎？

“自然是要的。”

客官點了點頭，又看了一下收銀臺後面架子上擺著的酒罈子，又看了一下上面標註的價格，“要一壺酒。”

“好嘞，馬上就給您送來。”

姜掌櫃快速拿著木炭筆在本子上記錄了一下，然後把另外一張單子遞給負責小二送去廚房，自己則是回到收銀臺記賬。