第18章 韭菜雞蛋餅

經過這個晚上的思考，衣諾打算一點點的讓滕克知道，她懂醫術。

第二天起床，衣諾打算把昨天跟孩子們去採的韭菜做成韭菜雞蛋餅，再配一碗南瓜粥，早餐吃這個既飽腹，又好吃。

這韭菜長得很像草，這個年代的人，都不懂得韭菜，只以為是草的一種。

它生有鱗莖，長有鬚根和細長的地下走莖，深綠色的葉子細長扁平、帶狀，跟雜草混在一起，真的是一點都不明顯的。

衣諾起來時先把粥熬好，等孩子起床了，便跟他們一起鍛鍊了，看著時間差不多，她便進屋換身衣服後再到廚房。

她先燒一鍋溫水，然後取兩碗麵粉放在大盆裡面，再加入少量的溫水，用筷子一直攪拌，攪成絮狀後，再取出來放面板上，用力揉成光滑麵糰，蓋上白布，讓麵糰發醒就好。

接下來就要做餡料，衣諾取了四個雞蛋，雞蛋要做餡的話，還是得放多一點好。

雞蛋在這個年代裡，是很值錢的東西，但是衣諾覺得，雞蛋是日常必不可少的，蛋白質豐富且優質，孩子們長身體需要，滕克長期訓練也是需要補充的。

她對吃這方面很捨得。

衣諾先把雞蛋打到碗裡，用力攪拌，充分打散，然後起鍋燒紅，倒入些許豬油，把雞蛋倒下去，翻炒幾下雞蛋就熟了，可以盛進碗裡。

韭菜切細段，加到裝著雞蛋的碗裡，加入細鹽跟糖調味，然後再加入醬油，充分攪拌。

她看了一排出來，然後切成一塊一塊的。

她拿出一塊放手上，按扁之後放上餡料，然後對摺包起來，然後再捲起來再壓扁。就這樣重複著動作，一共做了15個餅。

這時就可以把鍋燒熱了，然後倒入豬油，再把餅放上去烙，用鍋鏟壓一壓，烙至金黃後翻面，等兩面都金黃了，即可起鍋了。

父子三人聞到了香氣，都很自覺的不練功了，擦了擦汗，洗洗手，換衣服，然後飛奔到大草棚下坐好。

衣諾準備把粥跟餅擺好再喊他們，可一轉身，卻看到父子三人齊刷刷的對著她笑。