第410章 上山打柴的人沒回來
徐子矜知道趙紅英是在還人情。
這人對她也是真好,於是便答應晚上去拿。
回到家,徐子矜開始忙碌起來。
空間的丸子很新鮮,但卻是冷的,得回鍋。
她拿的是蓮藕豬肉丸子、蘿蔔絲牛肉丸子和魚丸。
蓮藕豬肉丸子、蘿蔔絲牛肉丸子要回一下鍋才會更香。
魚丸放在九十度的熱水中泡一會就行。
十點左右,羊肚菌已泡好。
徐子矜從空間拿出兩隻肉雞剁好,焯了一下水,與洗好的羊肚菌扔進了鋁鍋,放在了煤爐上。
十一點,她開始回鍋炸肉丸子……
“子矜,你在幹嘛呢?搞這麼香。”
“我娘給我寄榨菜絲來了,給你一罈,留著慢慢吃。”
陳秀梅的媽媽是正宗的川蜀人,自家制作的農家榨菜絲,是下飯王。
徐子矜很喜歡陳媽媽做的榨菜絲,是無油的,用點五花肉炒炒,味道好極了。
在後世,很難吃到這種正宗的農家手藝了。
“我在炸肉丸子,你也拿點過去,省得我送了。”
啊?
陳秀梅一聽:“不不不,這可不能拿,我拿你的太多了。”
徐子矜笑了:“你呀,老是跟我計較這點,那我以後孩子也不能交給你了。”
陳秀梅張張嘴:“那個……你也沒佔我便宜啊,你給了我多少東西,你沒算過吧?”
“不要說吃的,穿的用的和孩子們玩的,你哪樣少給了。”
“還有,我老家的肥料都是你包了。”
她給的是多。
可兩位嫂子給了也不少。
徐子矜決定不說了:“嫂子,都不再說了啊。”
“過兩天我就回陸寒洲老家過年,這個算是我給孩子們的年禮。”
又是年禮!
陳秀梅都無語了。
“你這年禮,也太貴重了,讓我都不知道說什麼了。”
物資匱乏的年代,肉就是好東西。
“行吧、行吧,你給的,我拿著行不?”
“你站一邊去,這油鍋太熱,我來炸,你去燒火。”
陳秀梅做事很利索,徐子矜也沒客氣,順勢讓開了,然後就說了一下回鍋的要求。