第978章 排骨年糕
排骨年糕是上海比較老派的小吃，肋排佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中髮香，略有甜辣味，鮮嫩適口。
汪小姐很愛吃，她時常過來雲南路這邊的香得來，坐在窗邊的位置吃上一頓。今天，她也來了。
“哦呦，汪小姐來了，寶總今天沒一起來呀？”
“都忙嘛，我還是老樣子啊，老闆。”
汪小姐這時候就已經燙了頭，戴著方框眼鏡，穿著呢子外套，斜挎著包，在這個年代也是走在時尚前沿的人。她來這裡許多年，同老闆是相熟的，態度隨意自然中透著親近。
說過了話，她看到小店中的窗邊位置已經有了一個人，面前擺著一堆的排骨，還有一瓶茅臺酒。那人的長髮背後，穿一件套頭毛衣，軍綠色的褲子，布鞋。一身裝扮，與那一瓶茅臺，十分的不合。
見他對自己微笑點頭，汪小姐也微笑回應，隔著一個位子坐了下來。
王言笑問道：“剛才聽老闆說寶總，不知道你們講的是不是曹家渡出來的阿寶啊？”
正在弄著布擦眼睛的汪小姐不禁轉過頭來：“你認識？”
“認識的，郵票李、小寧波、陶陶之類的，都認得。”
“怎麼沒聽他說起過你？”
“我叫王言，來上海才一個半月，住在進賢路那邊……”
“哦～”不等王言繼續說下去，汪小姐便一臉的瞭然，“夜東京對吧？”
“一直沒見過你，不知道怎麼稱呼？”
“汪明珠，在27號服裝科，工作比較多嘛，一直想過去，一直沒時間。我跟你講啊，說起來那個玲子還是因為我才跟寶總認識的。前年寶總有一個外貿單，但是生產機械不靈，要從日本買。
我嘛好心辦壞事，貨比三家想要便宜些，結果該死的小日本不賣給我們了。幸好啊，寶總認識一個什麼山本，急忙跑到東京去聯絡，這才認識的玲子。”
汪小姐是比較活潑的，話比較多，也比較自我。這也是正常的，27號都是求著辦事兒的有錢人，再不就是各個國營廠的廠長，在自己的一畝三分地都很有威權，到了27號卻是都要賠笑臉的。如此長久下來，再加上本身的性格原因，自我一些也是很正常的。
“哦，原來汪小姐是外貿局的啊，以後還請多多關照。”
“你也做外貿？”汪小姐很疑惑。穿著相對寒酸，卻揹著頭髮，吃著一大堆的肉，喝著茅臺，本就很矛盾。現在又要跟外貿有關係，她就不能理解。
王言笑著搖頭：“不做，但是可以做。前一陣寶總問我下一步做什麼，我說無外乎衣食住行，只不過還沒拿定主意。不如我開個服裝廠，也做外貿賺美金，你覺得怎麼樣？”
“不怎麼樣。服裝廠的競爭很激烈，但是投入卻不小，不是說做就能做的。我建議你先去27號走一走，看一看，醒醒腦子再說。還有啊，我在27號工作，是給國家工作的，不是你來找我，我就給你辦事兒，我可關照不了。你認識寶總也不行，這是原則。”
“汪小姐真是心直口快。”
“你不是住進賢路的嘛？怎麼來這邊啊？”
“我是……”
“王老闆當然是來這邊做生意的，汪小姐，你還不知道吧，現在上海灘最流行的就是吃燒烤，吃烤肉，這可都是王老闆掀起來的浪頭。吶，汪小姐是老客了，本店推出新品，椒鹽排骨年糕，這個料就是王老闆供應的。”
王言對著店老闆友好微笑，這老闆是懂人情世故的。
“這麼厲害？”
“汪小姐以貌取人了，這可不好。”
汪小姐嘿嘿一笑，算是表示了歉意，隨即夾起排骨就是一口，緊接著就給王言豎起了大拇指：“好吃。”
“你吃了嗎？味蕾感受了嗎？我沒怪你的，汪小姐。”王言好笑的搖頭，“吃肉就要喝酒，汪小姐要不要喝一些？”
“一點點。”
汪小姐捏著拇指、食指，和著她毛躁的頭髮，方框的大眼鏡，很有種嬌憨。
王言要了杯子，給汪小姐倒了一兩酒。這時候汪小姐也真的嚐了一下沾了燒烤料的排骨，奇道：“味道確實不錯的，這是你做出來的？”
“家傳的，還可以吧？”
“十分可以。”汪小姐舉起酒杯，“吶，敬你一杯，我不是故意的啊。只不過人們……”
“只不過現在的大老闆都是西裝革履，這邊夾著包，手上還要掐著大哥大。”
“是的呀，你做的這麼好吃，肯定很賺錢吧？你怎麼……”
“賺錢也要幹活的嘛，我這是秘方，不放心給別人的。萬一露出去，我還怎麼賺錢？”
“哎，汪小姐，我給王老闆作證。他這一包料要賣十塊的，人們都說王老闆一年能賺幾百萬呢。”
“哪有那麼誇張，真賺幾百萬就好嘍。”王言拿起酒杯同汪小姐碰了下，笑道，“到時候找寶總給我介紹一下他的裁縫，我也是西裝革履的大老闆了。”
汪小姐笑了笑，跟王言喝了一口，而後香噴噴的吃起了排骨年糕。
“你愛吃排骨年糕嗎？”
王言笑道：“口感還不錯的，老闆手藝也好，偶爾吃一頓嘛應該是很安逸的。說起來很巧的汪小姐，今天是我
汪小姐笑著點頭：“我就很愛吃排骨年糕。一週七天，我要吃三頓。”
“就數汪小姐最照顧我們生意了。”邊上的老闆適時的接話。
“你們家手藝好嘛。”
兩人的交流還好，主要是汪小姐在問，瞭解著王言的家庭，以及是怎麼來的上海，又是怎麼想起要做燒烤料的。邊上的排骨年糕老闆，十分靈醒的給王言吹牛逼，說他在黃河路的成名之戰。
先前打了一架的事，到現在還沒過去。沒辦法，只要有人吃燒烤、烤肉，就要用到王言供應的調料，難免就想起來先前的事。
本來也不過是王言能打了些，一個人幹倒了十多個，金美林的老闆娘掏了一萬塊，並且最先接受了燒烤料做和解，就不是多大的事兒。只不過因為金美林的老闆娘在這邊做了很多年，有些能量，杜紅根又是比較有名氣的流氓，王言踩著他們出頭就顯得很有能耐。
如此再加上道聽途說，以訛傳訛，以致於普普通通的一件事，到今天反而成了王言猛龍過江，多麼多麼的傳奇。
這家排骨年糕的老闆說的他王老闆一年賺幾百萬，就是越傳越大發的明證。其實也可以理解，這本就是風起雲湧的時代，也是誇張的時代。不論是政府，還是人民，相對來說都是更加奔放的。那是時代浪潮，捲起來的波瀾壯闊。
“王老闆，再會啊。”汪小姐站在路邊，同王言擺手。路邊的霓虹，映著她的笑顏。
王言叼著煙，騎在三輪車上，回頭問道：“用不用我馱你回去？”
“不用不用，我打車就好了呀。”
“再會。”
“再會啊，王老闆。”
王言頭也不回，用著掐煙的手揮了揮，便往進賢路回去。
汪小姐也打到了車，出租車路過蹬三輪的王言，汪小姐不免看了一下蹬三輪蹬的怡然自得的王言，好笑的搖了搖頭……
自從用上了機器，店裡的生產力大幅提高，已經不再是以前那般需要從早上八點來鍾，一直幹到晚上九十點鐘。店內不大的空間，也因為兩臺機器的存在，以及各種的原料、成品的堆積，下腳的地方都有限。
王言回來的時候，店裡就剩了金寶媽媽在看著，晚上了也不是沒有生意，還是很有一些人趕過來買一些的。她藉著燈光，坐著一個小板凳，看著書打發時間。
聽見動靜，她抬頭說道，“回來了，王老闆。”
“小胖墩呢？”
“家裡寫作業呢。”她說道，“你出去不久之後，金美林老闆娘打來電話，說是請你明晚六點半去金美林吃飯。”
王言笑著點頭，摸出華子點上一顆，問道：“你覺得你可靠嗎？”
金寶媽媽並不理解王言如此沒來由的問題，不過她愣了一下還是說道：“我可沒偷偷拿你的錢啊。”
見她一臉緊張的樣子，王言笑了起來，從兜裡掏出了一張紙遞過去：“給你個發財的機會，這是燒烤料的配方，配比寫的都很清楚。
以後我就不做了，配調料的事交給你。太多了我覺得你也害怕，分你半成的錢吧。也就是說，一個月賣十萬，就給你開五千塊。至於說出賣配方的事兒，這筆賬不用我說你也應該會算。
等我手裡錢寬裕了以後，那就隨你的便，想怎麼發展怎麼發展。比如說開個工廠，做一些醬油醋，味精之類的，都是可以的。到時候你做總經理，股份再多給你一些。