第一部 殿州驚濤 83、誰動了我的年夜飯?
劉希道:“卻也不是上衙,就是去看一看。今年情況特殊,我這個暫代知府實在不放心!另外,我和你姨母還要去舍粥場看看。那可是六殿下交代的事情,也是阿水孃的功德!中午吃年飯之前一定趕回來。”
蘇瀾很是驚訝,這個年代的人,非常注重年夜飯。年夜飯,年夜飯,那都是年夜才吃的飯。為什麼自己家中午就吃?
就聽林氏道:“傻孩子,忘記了?這是規矩,因為你爹爹晚上要在軍營和士兵一起吃年夜飯的!”
蘇瀾恍然大悟。這個爹爹還真是愛兵如子。
蘇瀾趕緊道:“奇哥哥,趕緊套馬車,我們去城裡一趟買些東西,閉市幾日沒法買東西。”一邊吩咐金嬤嬤熬棒骨雞湯;一邊又讓小云和小花和麵剁肉餡。
於是,劉希騎馬,劉奇駕車,林氏、蘇瀾乘車,趕緊往殿州城內跑。臨走時,林氏還囑咐道:“你爹爹還沒有嘗過火鍋,中午我們還吃火鍋。你爹爹愛吃麻辣,我們都做麻辣的!”
蘇瀾喜笑顏開,大家果然都是麻辣火鍋粉,不是一家人,不進一家門!
劉希和林氏先去了舍粥場,蘇瀾和劉奇直接去了魚市街集市,約好在府衙接姨母一起回家。
果然,有好多老闆趕了早集,就準備退市了。還好她要的東西,攤主還沒有走。
蘇瀾買了三百個雞蛋,三十斤藕,十斤香菜。買乾子時,劉奇說,豆腐煮起來也很好吃。蘇瀾想到豆腐好多被她炸了豆果,於是又買了兩板豆腐和兩板乾子。又到乾貨店找了半天,很想買點粉絲之類,可惜沒有看見。她就猜測,這個世道還沒有紅薯和土豆吧?一問,劉奇果然一問三不知。幸而發現有陳皮,於是又買了陳皮、桂皮、花椒、山茱萸等。劉奇一個勁讚道:“麻辣鍋好吃!這些作料多買一些!”蘇瀾偷笑,哪日你知道正宗的麻辣火鍋,你就更要發瘋的。
他們還買一大籃子小海鮮,蛤蜊、蟶子、生蠔、扇貝、青蝦、梭子蟹、鮑魚。果然是海邊啊,這些小海鮮都還生猛活潑的很!
蘇瀾又買了十壇米酒。她發現這裡的酒很單調,除了米酒,就是幾種味道很澀、很怪、很衝的燒酒。想到空間裡幾十缸美酒,還有產自全國各地的那些美酒,又不禁怨懟起來。
蘇瀾還買了很多炮仗。小孩子都喜歡這個。
他們又到了鐵匠鋪。老闆朱大奎正準備上板關門,看見蘇瀾來了,道:“小姐,您來了?照您的意思,我又做了三個火鍋,可是有人問,卻沒有人買啊!”
蘇瀾和劉奇都笑了。蘇瀾道:“把那三個火鍋都給我。”
劉奇則道:“老闆,你只管做!而且多多益善!我保證,年後就有好多人來買!憑火鍋,你就要發財了!”“真的?”朱大奎將信將疑。
蘇瀾含笑點頭道:“不光是火鍋,我今天還要請你做一樣東西,你也不妨多做一些。”說著,拿出一張圖紙給朱大奎。
朱大奎看了半天,怪不好意思地道:“小姐,您這東西倒是不難,只不過這年節,大家都放假了!”
蘇瀾道:“不妨事,初十前後,我來拿,先拿一個,之後你再給我做五個,行嗎?”
朱大奎滿口答應。將軍小姐把錢都付了,他都高興得合不攏嘴了。
蘇瀾、劉奇趕緊到府衙接了林氏回家。林氏一路感慨,道:“今日三十,阿水娘不僅熬了棒骨粥,還做了好多白麵饅頭!”
蘇瀾回家的第一件事情,就是讓金嬤嬤將柴火灶點著,把昨天泡在滷湯裡的豬、羊下水等又熬煮一遍。熬煮時,蘇瀾讓小云、小花把一百枚雞蛋、乾子、藕等都洗好、切好。
豬頭、羊頭等煮得爛熟,香氣撲鼻。蘇瀾把順風和肥腸切了一大盤,大家把順風吃得津津有味,卻是對肥腸敬而遠之。蘇瀾也不吱聲,自己專挑肥腸吃。劉奇看她吃得帶勁,忍不住也吃了一筷子。這下不得了了,一邊嚷嚷好吃,一邊就停不了筷子。大家也各嚐了一口,也停不下來了。心裡還嘀咕原來這些豬下水也這麼美味!以前都丟了,真是好可惜啊!