16 第十六章

 “好嘞!”

 夥計手上功夫熟練得很,一張油紙、一根紅繩,在他手中被舞成了花。

 “小娘子您拿好,吃好了再來!”

 溫苒苒接過點心,一股濃郁的棗子香味撲鼻而來,她感覺彷彿是回到了小時候。

 師父煞費苦心地培養她,她定要在這個陌生的時代闖出一片地,如此才不算是辜負了師父!

 溫苒苒一連將街上有門臉兒的點心鋪子都逛了個遍,同第一家一樣,都是些酥皮點心和蒸糕,鹹口甜口的都有。高檔價貴的做得精緻些、親民平價的做得樸素些,其實都是換湯不換藥,也就樣子上有些區別罷了。

 現代信息發達,甜點種類繁多,只要能做出來必定討巧。

 食材也不是問題,全世界遊牧民族的飲食習俗發展大同小異,許多東西都能相互替代,比如酥油就能代替黃油,甚至能打發成奶油。中筋麵粉和低筋麵粉也能相互轉換,如此一來,許多西式糕點和現代的新式甜品都不在話下。

 烤箱也不是問題,古人智慧無窮,土烤箱也能用!

 曲奇、蛋撻、泡芙、戚風、瑪芬……

 蛋卷、棗泥蛋糕、奶酥、麻薯、各種糯唧唧……

 她佔了現代的便利,那就得物盡其用!

 首先,明日先找人來家裡砌個土烤箱!

 *

 翌日清晨,朝露微重,空氣中黏黏溼溼的,惹的人身上不大爽利。

 但捲餅攤的食客們沒在意這小小煩惱,一個個吃得極香。

 東叔嚼著甜辣多汁的豆乾不禁感嘆:“溫小娘子!你這捲餅我怎麼就是吃不膩呢!”

 “可不?”柱子咬著捲餅,口齒不清地附和,“天天都盼著這頓捲餅呢!”

 溫苒苒笑眉眼彎彎,笑聲爽朗:“那是因為我琢磨著大傢伙差不多吃膩了就換新鮮菜樣,如此一來,你們可不就不覺得膩歪啦?”

 “為了留客,我可是費了不少心思呢!”

 東叔笑著指著她道:“瞧瞧,多機敏的小娘子!天生就是做生意的料!”

 溫苒苒笑盈盈地將最後一份捲餅遞給食客,轉身朝東叔走過去笑著開口:“東叔您見多識廣,我想跟您打聽件事,不知您認不認識幫人搭鍋壘灶的師傅?我想在院裡壘個呃……就是烤制點心的那種爐子。”

 她不知道土烤箱在這個時代究竟叫什麼,只得連說帶比劃。

 東叔聽著她的話,眼中忽然燃起一抹光彩。他很是驕傲地拍拍

胸脯,對她神秘兮兮地笑笑:“溫小娘子,你猜猜我以前是幹什麼的?”