第167章 八珍暖鍋

 乍眼望去，頗有幾分三國時期川蜀地區鍾繇五熟釜鍋的韻味，卻又自成一格。

 太后指著那銅鍋，眼神中帶著幾分神秘，向雍正問道：

 “皇上可覺得，這與京中冬日裡常見的暖鍋並無二致？”

 雍正微微頷首，太后卻笑著搖了搖頭：

 “那便錯了，這道膳食可是個稀世珍寶，做法更是別具一格。

 乃是由啟祥宮聚荷堂的答應汪氏所獻。

 哀家今日特地留了汪答應在壽康宮，皇上可要召見一問？”

 言罷，太后輕輕向竹息點頭示意，竹息心領神會，隨即引領著汪答應步入內室。

 汪答應見了太后的眼色，便輕盈地上前行禮。

 隨後告罪一聲，伸手揭開那個大大的鍋蓋。

 然而鍋內並無尋常暖鍋的湯汁翻滾，取而代之的是一個天青釉暗刻紋雙耳燉盅。

 盅下三釜外側各有一支精巧的釘，釜底留有煙炱的痕跡。從釜面間的三系來看，顯然可供吊掛。

 那燉盅便穩穩地懸置在微滾的沸水中央，顯得格外引人注意。

 雍正饒有興趣地注視著這一幕，汪答應則繼續揭開盅蓋。

 只見盤陰處均勻地分佈著八個碗狀的凹槽，裡面滿滿地盛著各式珍貴的食材。

 眼神粗粗掃去，都是當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人參、白朮、茯苓、炙甘草等藥草，琳琅滿目，香氣撲鼻。

 雍正卻不由得露出疑惑之色：

 “難道就是吃這些東西嗎？”

 雖然這些藥材也頗為名貴，但是在宮裡也只能是稀鬆平常，並沒有什麼特別之處。

 太后並未直接回答，只是微笑著示意雍正繼續觀看汪答應的動作。

 只見汪答應從一旁的鎏金雲龍托盤上拿起一個嵌螺鈿紫檀玫瑰託鉤，輕巧地穿過燉盅內幾個不起眼的孔洞，然後微微向上一提。

 頓時，那層裝滿名貴食材的雙耳燉盅被整個拎了起來，露出下面一個鴛鴦蓮瓣紋金碗。

 碗中淺金色的湯汁散發著濃郁的香氣，瞬間瀰漫了整個綏壽殿，令人垂涎欲滴。

 太后這時才指著那個小碗，笑盈盈地道：

 “這碗湯才是今日的重頭戲。這裡面的食材、藥材搭配可是大有講究，多一分則膩，少一分則淡，恰到好處方能品出其中真味！”