第46章 論道
蔣小涵問成林,超市與村民的合作有哪些需要規避的問題。
成林笑著對褚雲清、邱主任說:
“蔣記者的問題切中了要害。”
“上午我跟褚總聊了半天,重點就是蔣記者提出的問題。
首先來說超市跟農民合作,理論上這是個雙方受益的事,但是如果不認真來做,就容易把好事做成壞事。
農產品的質量管控是最難的,一方面是不少地方缺乏自動化分揀設備,單純靠人力把控容易出紕漏。 另一方面是農民的私心作怪,他會把殘次品都給你混到優等品裡面,這是比較頭疼的事,也是管理的重點難點。
今天褚總的超市助農,如果任憑殘次品來面對消費者,那樣就砸了超市的牌子,也堵住了福佳超市以後跟農民的合作機會。
有個極端的例子,可能大家都知道。京城有個農村走出來的房地產富豪,幫家鄉人賣了十萬斤蘋果,結果村民自做聰明,在蘋果包裝箱裡混裝石頭、泥塊、殘次品,讓富豪叫苦連天。第二年不再幫家鄉人賣蘋果,結果村民們洩私憤,把他家祖墳都給刨了。
這個是典型的好心辦壞事例子。
富豪走出農村,他的眼界他的經營思路提高了,他沒有想到的是他故鄉的鄉親們,思想和經營理念還停留在原地,沒有跟他同時進步,結果是兩敗俱傷。
前天我們臨泉鎮跟褚總的超市採購經理,還有各村書記村長座談,我在會上重點強調的就是質量管控,要求村長書記回去把幫助村民提高長遠意識,注重農產品質量放在第一位。
另外,褚總的福佳超市即將對銷售的農產品進行溯源,這個在行業內都是領先的經營思路,但是隻憑這個還不夠。
褚總去年跟臨泉鎮合作,投資六千多萬建立了農產品加工中心,上午聽褚總講,下一步將在加工中心上馬自動化分揀設備,把質量控制環節做好。
我相信如果所有的超市跟農民的合作,都能跟福佳超市一樣做到未雨綢繆,那就不會有問題。
蔣小涵飛快的記著成林說話的要點,然後看向褚雲清問了下一個問題:
“褚總,農產品大部分屬於無品牌銷售 ,很難在市場上建立起來品牌壁壘 ,獲得品牌溢價,導致他們的核心競爭力不足,你在助農過程中,如何幫助農民提高這方面獲利能力。”