第73章 家底都交給你

 吃完早餐，盧靖首先拿出來廚房裡的一口大湯鍋，把兩根大骨頭洗乾淨放進去，加姜直接開始熬湯。等到煮開了拿勺子撇去血沫，就讓它繼續熬了。感謝蘇姨，她已經把煤爐升起了來了。不然升爐子都能讓盧靖暈倒。

 中午之前盧靖先在空間裡用電飯鍋做了一鍋大米飯，裡面加上了幾個洗乾淨切塊的土豆。等飯熟了，放到小鋁鍋裡。用飯勺壓平整，用筷子戳了幾個洞，這也算是糊弄過去了。

 姚彥筠回來就聞到了大骨頭的香味，盧靖似乎掌握了另外一種做菜方式。她找到了蒸籠，於是下面骨頭湯裡放上了白蘿蔔之後，上面放上蒸籠。在裡面放上學著謝蘭她們做的梅菜扣肉，中間沒有芋頭，就放上了土豆厚片。蒸了一碗臘肉，臘雞，臘兔，臘魚的臘味合蒸。

 這樣湯也好了，菜也好了，小鋁鍋裡的飯放在爐子旁邊也沒有冷。臘味合蒸不用放任何調料，撒點辣椒粉就可以了。骨頭湯放少點鹽，嚐了一口後再加點鹽和胡椒粉就可以了。

 梅菜扣肉也不需要調味，盧靖在超市裡找到了梅菜扣肉的調料，按照食材的多少放進去就可以了。盧靖在空間裡找到了很多方便的調料，如五香牛肉的滷料包，包裝袋上面就有食譜。如黃燜雞的調料，包裝袋上也有步驟。

 盧靖似乎找到了做菜的捷徑，大不了就這麼做菜。等他們都要上學了，再在家吃飯的次數就少了。實在是盧靖不太喜歡清淡的菜，不然她倒是願意天天去姚長興家吃現成的。也省的她花費時間和精力做這個了！做飯菜是盧靖最大的問題，上山打獵，下塘摸魚，捉泥鰍都難不倒的盧靖，遭遇了人生最大的滑鐵盧。