月光裡的白神 作品

第19章:鹿肉餃子

 然而,在那位老獵人的心中,卻湧動著一股難以言喻的感激之情。

 他的眼神中閃爍著深深的謝意,彷彿要將這份情感化作實質,永遠鐫刻在心中。

 作為在這片山林間摸爬滾打多年的老獵人,他深知自己的斤兩。

 年輕時,即便是他,也不敢妄稱“小河村一絕”。

 那些讚譽之詞,不過是鄉親們的抬愛與鼓勵,他從未真正當回事。

 剝皮這種活兒,說到底,不過是熟能生巧罷了。

 在小河村,能完整剝下鹿皮的人並不在少數,至少有二十幾位獵人都能做到。


 當對方那樣說時,他心中其實明鏡似的。

 對方不過是想給他一個臺階下,讓他不必太過介懷。

 畢竟,按照李浪的說法,他拿鹿心和鹿骨,那是應得的報酬,而非低頭求來的施捨。

 這樣既保全了他的面子,又讓他心裡舒坦,真是面面俱到,讓他這個一生困苦的老人幾乎要落下淚來。

 這麼多年了,他一直孤苦伶仃,獨自在這山林間討生活。

 已經太久太久,沒有感受過這樣的善意與溫暖了。

 這份情誼,他銘記在心,永生難忘。

 半小時後,一張完好無損的鹿皮平整地鋪在大青石上,正如朱爺所說,鹿皮上沒有一絲一毫的損傷。

 就連那層薄薄的筋膜都完好無損,彷彿這鹿皮還緊緊包裹在鹿的身上一般。

 如果將棉花塞進去,簡直可以以假亂真,與真馬鹿無異。

 當李浪一再挽留他留下吃飯時,朱爺卻死活不願意。

 他覺得自己只是做了些微不足道的小事,卻拿走了鹿心、鹿骨,還順走了兩條鹿後腿。

 這已經讓他受之有愧了,哪裡還好意思留下來蹭飯呢?

 他連連擺手,堅決不肯留下。

 李浪見狀,也不再強求。他明白朱爺的性子,知道再勸也是無用。

 於是,他微笑著送別了朱爺,心中卻暗自思量著朱爺臨行前的那句話。

 “爺們兒,你實話告訴我,是不是真打算當獵人?”朱爺的眼神中帶著幾分嚴肅與認真。

 “對,我是真打算當獵人。”李浪毫不猶豫地點了點頭。

 “那好,後天你來我家一趟。”朱爺沒有再多說什麼,只是留下了這句話便轉身離去了。

 李浪心中有些好奇,但也沒有多問。

 他知道,朱爺是個有分寸的人,既然這麼說,必然有他的道理。

 他只需要耐心等待便是了。

 夜幕降臨,小河村陷入了一片寧靜與祥和之中。

 按照老規矩,大人一桌,小孩一桌。

 餐桌上擺滿了熱氣騰騰的美食,其中最引人注目的便是那盆鹿肉白菜水餃。

 這些水餃可不是後世那種小巧玲瓏的“袖珍”水餃,而是個個飽滿如拳頭般大小。

 它們皮薄餡大,裡面塞滿了鮮嫩的鹿肉和酸爽的白菜。

 在燈光的照耀下,水餃表面的油光閃爍著誘人的光澤,彷彿在訴說著它們的美味與誘人。

 名義上是鹿肉白菜水餃,但實際上肉與酸白菜的比例卻達到了驚人的九比一。

 這樣的比例放在21世紀,恐怕會讓那些小年輕們吃上一個就覺得膩味。

 但在這個缺衣少食的時代,人們卻沒有那麼嬌氣。

 他們的口味還停留在“大就是美,肥就是好”的階段。

 用李浪的話來說,再挑食的人關起來餓三天,都會變成餓犬!

 不過這裡的“餓犬”可不是指兇猛的惡犬,而是指那些因為飢餓而無所不吃的人。

 餐桌上除了鹿肉水餃外,還有一大盤爆炒大蔥和大醬蘿蔔作為配菜。

 兩桌人圍坐在一起,吃得滿頭大汗卻樂此不疲。

 鹿肉餃子的鮮嫩與美味在冬季被放大到了極致。

 它們不需要任何蘸料就已經足夠美味了。它們既是主食也是菜餚,讓人回味無窮。

 不過,李浪和王二柱卻是個例外。他們特意為自己調製了一份秘製辣醬作為蘸料。

 這份辣醬的原材料是從王二柱的“調料箱”中搜刮來的。

 王二柱是個喜歡採集野山椒的人,每當秋季來臨他都會上山去採摘那些紅彤彤的野山椒回來製作成調料。

 這份辣醬的味道可真是夠勁兒!看看王如海的反應就知道了。