第6章:燒烤
他注意到李浪的動作,眼神中閃爍著好奇與期待。
他忍不住開口問道:“老大,你這是要烤肉嗎?”
李浪微笑著點了點頭,說:“是啊,咱們吃點熱的,先墊一墊肚子。”
王二柱一聽,頓時精神抖擻,怪叫一聲:“得嘞!!”
他連忙從口袋裡往外翻找,彷彿是在尋找什麼珍貴的寶藏。
不一會兒,他就從口袋裡倒出了幾個小紙包,裡面裝的正是他平時上山時隨身攜帶的調料。
“嘿,我這可是準備了不少好東西呢!”
王二柱得意地展示著他的調料包,其中不僅有常見的鹽巴和辣椒粉,還有一些野生的調料,比如野辣椒、野薑之類的。
這些調料不僅讓食物的味道更加鮮美,還增添了幾分山林間的野趣。
李浪看著王二柱手中的調料包,心中不禁有些感慨。
這小子雖然平時貪吃,但關鍵時刻總能派上用場。
他點了點頭,說:“有這些調料,咱們的烤肉肯定差不了。”
王二柱一聽,更是興奮不已。他連忙跑到之前升起的篝火旁,藉著餘火,很快就在背風處又升起了一堆火。
火焰在柴火上熊熊燃燒,發出噼裡啪啦的脆響,彷彿在為他們的烤肉盛宴助威。
李浪走到黑熊的屍體旁,開始挑選起烤肉的食材來。
他沒有選擇大腿上的精瘦肉,而是從黑熊的肚子上割下了十幾條大肥肉。
這些肥肉厚厚的,幾乎看不到瘦肉的痕跡。更準確地說,那都不能算是肉,而是一層厚厚的油脂。
他將這些油脂串在樹枝上,輕輕一晃,還沒開烤,油光就上下閃爍,彷彿在為即將到來的美味預熱。
王二柱在一旁看得直流口水,他迫不及待地想要品嚐這用野生調料和熊油烤制的美
味。
80年代,與繁華璀璨的21世紀相比,簡直是天壤之別。
那是一個物質匱乏、生活艱辛的年代,人們普遍生活水平不高,糧油等生活必需品還實行著統購統銷的政策,家家戶戶都得精打細算地過日子。
在城市裡,或許還能勉強維持個溫飽。
但在農村和鄉鎮,那情況可就大不一樣了。
那裡的人們,往往幾個月都難得見到一次大葷,餐桌上常常是清湯寡水,連點油星子都見不著。
他們兩個人所待的地方畢竟算是一個坐落在群山環抱之中的小村莊。
雖然靠山吃山,野生資源豐富,但打獵可不是件容易的事兒。
山上雖然啥都有,野豬、馬鹿、黑熊等野生動物應有盡有,可那也得有本事才能獵到啊。
打獵這事兒,可不是過家家,沒兩把刷子的人,貿然進山,那簡直就是送死。
別的不說,光是那密林深處的險惡環境,就足以讓人望而卻步。
再加上那些兇猛的野獸,稍有不慎,就有可能成為它們的腹中之物。
因此,在整個小河村裡,有資格稱之為獵人的,那簡直是鳳毛麟角。
而與李浪同輩的年輕人中,更是屈指可數。
他們中的大多數人,都只能望著那巍峨的大山,感嘆自己的無能。
所以,每當哪家獵到一隻野豬、馬鹿或者黑熊時,那簡直就是比過年還要喜慶的事情。
村民們會紛紛前來祝賀,分享那難得的野味,臉上洋溢著幸福的笑容。
特別是到了深秋與初冬時節,那些野生動物經過一個秋天的抓膘,個個膘肥體壯,肉質鮮美。
就像李浪與王二柱這次獵到的那隻黑熊,要是放在春天或者夏天,頂天也就兩百多斤。
但現在呢?
卻已經長到了接近四百斤!那渾身上下白花花的油脂,簡直就是上天的饋贈。