果賴花花 作品
第533章 做蛋糕
另一個盆裡的蛋黃加入油和牛奶、白糖,用攪拌器攪拌均勻。
再將低筋麵粉倒入攪拌好的蛋黃液中,繼續用攪拌器攪拌均勻。
烤箱預熱。
然後倒入三分之一打好的蛋白,用橡皮刮上下翻動攪拌均勻。
再把剩下的蛋白全倒入麵糊中,翻動攪拌均勻,就成了用來烤蛋糕的麵糊。
然後將攪拌好的麵糊倒入蛋糕模具裡,左右搖晃使裡面的氣泡抖出來,防止烤出來的蛋糕坯太多孔。
將模具裡的蛋糕麵糊放入烤箱,上下火調180度,時間30分鐘,蛋糕坯子就做出來了。
好一通忙活,將所有的蛋糕坯子全部烤好,做好造型,再抹上奶油,用裱花袋擠出好看的裱花。
然後將空間裡存放著的草莓、藍莓、葡萄、櫻桃、小番茄等水果裝飾上去,一個好看又好吃的大蛋糕就做成了!
將兩個大蛋糕做好後,喬苒叉著腰看著自己的勞動成果,十分的滿意。
別說是大越朝沒有這麼綿軟好吃的蛋糕了,就是在自己前世,這樣的蛋糕也是令酷愛甜食的她怎麼都吃不膩的。
她相信,有這個大蛋糕為姥姥的五十大壽撐場,一定能夠驚豔全場,令赴宴的賓客們難以忘懷的。
就跟上次訂親宴上的水果和碧水魚一樣,讓那些自以為見多識廣、品嚐過天下美食的京城貴族們驚豔又羨慕。
不過,喬苒這次可不打算接蛋糕的單子。
撈碧水魚容易,做蛋糕還得親自操作半天,太麻煩了!
而她一向怕麻煩。
或許,以後可以教會孃親她們做蛋糕,那以後家裡人過生辰時就不用自己動手做了。
當然,奶奶以及孃親的生日,她還是很樂意親自動手做大蛋糕的。
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