小呆昭 作品

第597章 異鄉之夜

第597章 異鄉之夜

 

“原來如此,怎麼說呢,草餅我也吃過不少,但是這麼有海濱風味的這還是頭一個,加入了椰漿和海水後,那種感覺一下就上來了。”維奧萊特於佩爾道。

 

“不錯,在吃草餅的時候我感覺就像坐在海邊的椰子樹下,在看著日落。”rocky陳也道。

 

“不愧是孤島餐廳的主廚,對於海這一元素的理解讓人印象深刻。”

 

“好了,大家都已經吃過了,那就開始打分吧。”gaggan anand拍手道。

 

“啊,真是困難啊,比賽進行到這時候,剩下的四個人都很強,感覺不管淘汰誰都很可惜。”維奧萊特於佩爾道。

 

“但是我們的職責就是讓比賽繼續進行下去。”米田肇道。

 

“要是最後一名平分會怎麼樣”

 

“按照規則,我們四人需要商量出一個結果來,如果實在沒法達成統一,就由組長,也就是gaggan anand主廚來決定。”

 

結果評分出來後,這樣的事情並沒有發生,馬陸依舊以滿分位列榜首,孫楣和羅君康都是4分,川野鄭明則拿到了3.75分。

 

雖然是最後一名,但和二三名的差距其實很小,4名評委的評分加起來也就只比孫楣和羅君康低了1分而已。

 

“太可惜了。”gaggan anand惋惜道,“你的草餅做的真的很出色,尤其對於細節的把控,堪稱教科書,如果是在外面的店裡,我會願意給這道菜更高的評價。但是,”

 

gaggan anand話鋒一轉,“正如我們一直在強調的,今天的比賽是以椰子為主題,椰子應該是這道菜裡的主角,絕對的明星。

 

“但是在你的草餅中,這一點卻被打破了,甜味的遞進關係很驚豔,然而卻是為了襯托最後的蟹腿。

 

“當然,在外面的話,這麼做是完全沒問題的,畢竟皇帝蟹也是非常名貴的食材,讓其他廚師來選擇,也會拿它來壓軸。”

 

川野鄭明點頭,“我明白了,這確實是我的疏忽。”

 

說完他又鞠了一躬,摘下廚師帽,走下了烹飪臺。

 

他也沒有回房間,和奇善珠一樣選擇繼續留在現場觀賽。