第591章 椰子

（勘誤：最後一場應該是七人參賽，已經修改了，抱歉）

四名評委僵持了片刻，最後還是gaggan anand主廚先端起了盤子。

伸出舌頭，舔了上去。

沒辦法，既然做了評委，就得履行評委的職責。

他從上往下舔，先舔到的是椰子毛絨絨的棕色外殼。

結果感覺好像有什麼在扎他的舌頭，那種粗糲感就和真的椰子殼一樣。

讓gaggan anand不由大呼驚奇。

而在舔到椰肉時又立刻切換到嫩滑鮮軟的觸覺，還帶著淡淡的椰香，最後是裡面的椰汁，清甜甘冽。

gaggan anand之後還品嚐了椰子葉和椰蒂，滋味也各不相同。

不知不覺中，他已經將盤裡的椰子給舔乾淨了，卻還意猶未盡，又把盤子

有他帶頭，另外三位評委也只能舔了起來。

而很快又有人發現，從上往下舔和從下往上舔居然味道還不一樣，甚至同樣都是椰殼，不同的地方滋味也有細微的差別。

最後四名評委無一例外，全都把盤子裡的東西給舔完了。

要知道前面其他幾道菜他們大都只吃了一到兩口，也就孫楣的改版漿麵條比較新奇，讓他們多嚐了幾口。

這固然和馬陸的盤子裡只有醬料有關，但是在大庭廣眾下把盤子舔乾淨也是需要勇氣的。

無需任何語言，四位評委已經用行動證明了對這道菜的褒獎。

“與《天涯海角》難分伯仲的佳作！”奧萊特於佩爾點評道。

“我覺得這道菜比《天涯海角》更勝一籌，哪怕不考慮《天涯海角》有更長的準備時間，這道《椰子》用更簡單的色彩卻完成了更豐富的味覺體驗，光是這一點在烹飪上就更困難。”

米田肇也道，“不錯，這道菜在技法上已經超越了《天涯海角》。”

“確實如此，”gaggan anand問馬陸，“這是你的即興創作嗎”

“我的確是第一次做這道菜。”

“真是讓人恐懼的才能。”

緊跟馬陸上場的是川野鄭明，他做的是一道魚子醬椰香法式吐司。

所謂法式吐司一般指的是用蛋液和牛奶包裹後煎烤的吐司，川野鄭明去掉了牛奶，改為加入椰漿。