第549章 扮豬吃虎

第二刀，可憐的土豆差點慘遭腰斬。

第三刀，終於恢復了正常，切下一小塊兒皮來，第四刀，馬陸的動作開始加速，越來越熟練，最後了不到十秒中削完了一隻土豆。

這成績說不上好，但也不是特別差了。

削完皮，馬陸將土豆放在案板上，開始切片。

光看他的架勢，就讓樂樂只皺眉頭，馬陸站的離砧板太近，這會影響到手部的發力。

正確的站姿應該是讓腹部和砧板保持一拳左右的距離，同時兩者在一條直線上。

另外他握刀的手法也不對，五根手指全都抓在刀把上，這樣固然是握得牢靠了，但是卻難以精準掌控方向。

這種抓法更適合砍人而不是切菜，合格的中餐菜刀握法，應該分出兩根手指貼住菜刀的兩側。

 
 更不要說馬陸的手臂還非常緊張，幾乎繃緊成一條直線。而他按住土豆的左手更是逆天，手指就這麼搭在土豆上。

這種姿勢非常容易被切傷，標準答案應該是把手指給藏起來，用指關節來頂住刀身。

果然……是個門外漢嗎

樂樂感覺自己已經看清馬陸的真面目了，但是下一刻她卻聽到身旁的孫河輕咦了一聲。

儘管馬陸的姿勢很蹩腳，但是切起土豆居然一點也不慢。

那把廚師刀隨著他的手臂翻飛跳動，精準的彷彿一臺精密儀器。

而且和其他廚師不同，馬陸的左手就是按住土豆不動，全靠右手在幹活。

然而那把刀卻總是能精準的繞過他的手指，而且把周圍的土豆都切完後，刀峰一轉，還開始橫著切起手掌下的土豆來。

這也行樂樂瞪大了眼睛。

很快，馬陸就將土豆全都切成了厚薄一致的土豆片。

接著他乾脆收回了左手，單手切起了案板上的土豆片。

一邊切還一邊問何小倩，“接下來該幹嘛，下鍋炒嗎”

“不不，我記得土豆絲要先清洗一下，洗掉澱粉，口感會更好。”

何小倩之前在老家的時候沒少幫母親打下手，現在又自己租房，還是會做飯的。

不過現場有兩個專業人士在，她也有點心虛，生怕自己說得不對，所以目光一直盯著樂樂和孫河。