第462章 廚師長羊肚炙飯
員工餐通常和每週菜單上的菜品並不一樣。
吃什麼主要取決於桌面農場裡最近哪種食材比較多,不過都是老王出品,品質方面是不用擔心的。
而且因為馬陸自己也要吃,不會存在虐待員工,好幾天都吃一樣東西的慘劇,基本上每天都會換花樣。
比如今晚吃的就是廚師長羊肚炙飯,這道菜是用鐮角大羚的胃做容器來烹飪的。
根據老王的說法最早是由沙蜥人的某個氏族發明。
這些沙溪人生活的沙漠充滿了各式各樣的危險,沒法生火做飯,於是他們在捕獵到鐮角大羚後,便將它的胃囊取出,清理乾淨做容器,然後將其他食材和調料一股腦的塞進去。
在正午太陽最大的時候尋找到一片被陽光直射的沙地,將羊肚紮好埋入,等待一個鐘頭後,地熱便會將羊肚裡的食物熱熟,之後挖出來就能吃了。
老王在原來的基礎上,對這道菜進行了一定程度的改良,變成了廚師長羊肚炙飯。
其中主要的難點是模擬地熱對羊肚的加熱,這是現代的烤箱難以完成的,老王也是嘗試了幾次,才找到合適的廚具,將這道菜給烹飪了出來。
可惜烹飪過程還是太複雜了點,再加上馬陸這段時間沉迷藥膳,也就沒把這道菜加到菜單上。
然而也正因為如此,侯意函在吃到它的時候才會更加激動。
雖然馬陸開店後高昂的單價讓她望而卻步,但是作為宇宙無限食堂的鐵粉,她卻依舊在關注著餐館的一舉一動。
每週的新菜她都如數家珍,因此很清楚這道菜並不在菜單上。
員工餐竟然還是稀有隱藏版的嗎
侯意函迫不及待的盛了一碗,然後先遞給馬陸,恭敬道,“老闆請。”
“啊,都是自己人,不用這麼見外的,”馬陸笑眯眯的接過碗來。
“小侯啊,你這樣不好,會讓其他人壓力很大的,再說以後你萬一跑的遠了,趕不回來吃飯,那不就沒人給我盛飯了嗎。”
“放心老闆,不管多遠,我都一定會趕回來吃飯的!”侯意函斬釘截鐵道。