第233章 涼拌藕丁

“啊”張陽這次是真的被驚到了，大部分餐廳都會不定期推出新菜，這屬於正常行為。

因為就算你做的再好吃，菜單一成不變的話，吃的次數多了難免會讓人覺得乏味，這時候就需要新的刺激來留住食客。

但是新菜的研發是需要時間和成本的，尤其越是有名的餐館，對於新菜的要求也會越嚴苛。

而且即便推出了新菜，也不會把舊菜單一口氣全都廢除掉，尤其是那些受歡迎的菜品，這屬於自斷臂膀，會將很大一部分喜歡原先某道菜的食客拒之門外。

這也是為什麼張陽從來沒聽說過哪家餐館會這麼瘋狂，一週一換菜單的原因。

太冒險了，在成本上也不合適。

 

除非……那家餐館的主廚壓根兒沒有創作瓶頸，而且對自己創作的菜式極端自信，但是這真的可能嗎

張陽第一次對身後那家名為宇宙無限食堂的小飯館真正產生了興趣。

張陽付了14塊錢，買了一張桌子和一把塑料椅子，汪風還免費幫他搬到了街對面，而就在張陽付錢的時候，又來了好幾個人，他們都是找汪風買桌椅的食客。

汪風還叮囑他們，“吃完桌椅不用搬回來，放在那裡就行，還會有新人使用的，到時候回來我按九折給你們退錢，要是被城管收走了就不退了。

“不過遇到城管伱們也可以用付款記錄證明那是你們買的桌子，一般他們不會收的，另外記得別把隔壁門面給擋了。”

張陽再次回到餐館總算可以點菜了。

他看了眼小黑板上的菜式，一共有4道，分別是開胃小菜，肉汁烤洋蔥以及作為招牌菜的惡魔南瓜燜飯和杏仁南瓜烙。

至於後面的價格，張陽只是掃了眼，倒是沒太放在心上，他吃過比這貴十倍的飯菜，當然那種飯店基本上你還沒進門服務就已經開始了，店鋪裝修的也都很上心，還有大廚坐鎮。

像這樣剛開業不久的小飯店就敢這麼標價，張陽只能說年輕人很勇，不過這倒是也從側面說明了這裡的廚子的確有點東西，否則不敢這麼玩。

“我全都要。”張陽點完菜，就坐回到了自己的露天座位上。