小呆昭 作品

第189章 獎金

 

好不容易盼到開業,哪怕是昂貴的價格也沒阻擋許多人的熱情。

 

馬陸上午11點開始營業,原本打算做到2點半就關門的,休息一下,然後下午5點再開門。

 

結果因為人太多,從11點一口氣幹到了晚上9點,光是香濃仰望魔芋面就賣出了快300碗,菠菜奶酪雞胸卷更是賣超過400份。

 

綿綿軟軟魔芋蛋糕稍差一點,因為願意198買份甜點的人不多,所以只賣出去了45份。

 

而且馬陸隨後覆盤了一下,感覺這個蛋糕上的有點失策。

 

主要是烹飪需要的時間比較久,哪怕以老王的快手,也得不少時間才能完成。

 

另外客人等得久也不利於翻檯,像是之前的韓菲菲還有河北老哥,都在店裡坐了超過一個小時。

 

這個時間其實已經夠接待三四個吃麵的食客了。

 

當然這也是因為新店第一天開張,來的人多,等後面客流量穩定下來應該問題也不大。

 

雖然九點後依舊有食客慕名而來,但馬陸這裡並不是深夜食堂,而且今天的接待量已經遠遠超標了,一些調料和普通食材也都相繼告罄。

 

因此何小倩向後來的那些食客道歉後還是關上了餐館的大門。

 

馬陸按照慣例,簡單計算了一下今天的盈利,收入方面,一共入賬了135664,支出2352.1,最後毛利為133311.9。

 

看到這個數字後馬陸自己都愣住了。

 

之後隨手給已經快累癱的何小倩轉了1000塊的獎金,給來幫忙的沈玥也轉了800。

 

沈玥擦桌子擦的都快麻木了,到後面整個人就跟行屍走肉沒什麼區別,只是下意識的做著動作,直到看到微信的轉賬記錄,這才稍稍恢復了一點精神。

 

“啊,工錢這麼多的嗎”

 

“不是工錢,只是獎金,普通員工的工資一月一發,你這種臨時工的工錢就一週結一次吧。”馬陸道。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝