小呆昭 作品
第211章 我不是在說你
這碗菌菇煲總共用到了九種菌菇,大都只是一星和二星食材,配上青紅椒與蒜瓣翻炒,進一步激發出了菌菇的香氣。
一開蓋,一股春天的氣息便撲面而來。
陳正義閉上眼睛,深吸了一口,感覺自己就像是一頭扎進一片蘑菇林裡,大樹下,岩石邊,小溪旁,到處都是五顏六色蓬勃生長的小菌菇。
陳正義已經能想到這些蘑菇湊在一起能有多可口了,但是當他用筷子夾起一隻滑菇吸入口中,還是被強烈的鮮味給驚到了。
不,不對,儘管蘑菇本身就以鮮味而著稱,它們體內富含多種遊離氨基酸、在鹽份的作用下可以觸發食用者的味覺受體。
而這麼多菌菇湊在一起,鮮味還會加倍,但也遠不會達到現在這種超級加倍的效果。
陳正義沒著急繼續吃,而是用筷子在砂鍋裡翻找了起來,但是什麼也沒找到。
馬陸看他一直挑來挑去,就問道,“您是在找什麼嗎?”
“不應該啊。”陳正義納悶兒道,“你們店裡的菌菇為什麼比別的地方的菌菇鮮美?”
“呃,是因為我們用了活化植物?”
“生機,我的確品嚐到了勃勃生機,但是生命力和鮮味我還是能分得清的。”
“哦,那大概就是因為蠍油了。”
“蠍油?”陳正義挑了挑眉毛。
“嗯,老王把蠍肉拿去做番茄燉蠍肉了,但是蠍殼也沒浪費,拿來做成了蠍油,代替了平時用的蠔油。”
“原來如此。”陳正義恍然,隨後感慨道,“不愧是宇宙主廚,連調味料都這麼講究,這些活化植物如果我沒記錯的話,吃下去還會有特殊效果吧。”
“嗯。”馬陸點頭道,“這道菜的特殊效果是通便,可以讓你在接下來的三天裡蹲大號的順暢度提升200%。”
“那還不錯,第一道菜就這麼有趣,讓我對接下來的菜品更加好奇了。”
陳正義花了大概七分鐘吃掉剛好一半的菌菇煲,隨後放下筷子,用舌頭舔了舔手掌心。
一開蓋,一股春天的氣息便撲面而來。
陳正義閉上眼睛,深吸了一口,感覺自己就像是一頭扎進一片蘑菇林裡,大樹下,岩石邊,小溪旁,到處都是五顏六色蓬勃生長的小菌菇。
陳正義已經能想到這些蘑菇湊在一起能有多可口了,但是當他用筷子夾起一隻滑菇吸入口中,還是被強烈的鮮味給驚到了。
不,不對,儘管蘑菇本身就以鮮味而著稱,它們體內富含多種遊離氨基酸、在鹽份的作用下可以觸發食用者的味覺受體。
而這麼多菌菇湊在一起,鮮味還會加倍,但也遠不會達到現在這種超級加倍的效果。
陳正義沒著急繼續吃,而是用筷子在砂鍋裡翻找了起來,但是什麼也沒找到。
馬陸看他一直挑來挑去,就問道,“您是在找什麼嗎?”
“不應該啊。”陳正義納悶兒道,“你們店裡的菌菇為什麼比別的地方的菌菇鮮美?”
“呃,是因為我們用了活化植物?”
“生機,我的確品嚐到了勃勃生機,但是生命力和鮮味我還是能分得清的。”
“哦,那大概就是因為蠍油了。”
“蠍油?”陳正義挑了挑眉毛。
“嗯,老王把蠍肉拿去做番茄燉蠍肉了,但是蠍殼也沒浪費,拿來做成了蠍油,代替了平時用的蠔油。”
“原來如此。”陳正義恍然,隨後感慨道,“不愧是宇宙主廚,連調味料都這麼講究,這些活化植物如果我沒記錯的話,吃下去還會有特殊效果吧。”
“嗯。”馬陸點頭道,“這道菜的特殊效果是通便,可以讓你在接下來的三天裡蹲大號的順暢度提升200%。”
“那還不錯,第一道菜就這麼有趣,讓我對接下來的菜品更加好奇了。”
陳正義花了大概七分鐘吃掉剛好一半的菌菇煲,隨後放下筷子,用舌頭舔了舔手掌心。