第547章 許大茂的小心思
而且,情緒價值同樣很重要,得到王振民的誇讚之後,楊思涵的心情更是極好,簡直要比在學校拿一個獎,都要讓人高興了。
王正平夾起熱氣騰騰的紅燒肉,放進嘴裡,上好的冰糖炒出來的糖色,色澤誘人。
王正平空間出場的豬肉,同樣是世界上不可多得的珍品,哪怕楊思涵的手藝稍微差一點,但味道也遠比大飯店裡的大廚要好得多。
“對了,
還有一道湯呢……”
楊思涵忽然想起了什麼,轉身又朝著廚房跑過去。
“又搞那些藥膳。”
王正平微微有些頭疼。
早在空氣中瀰漫著那股藥味的時候,王正平就已經明白了,今兒估計又逃不了這個似是而非的藥膳。
也不知道楊思涵是著了什麼魔了,這段時間拼命的嘗試各種各樣的藥膳。
也得虧王正平的空間倉庫出廠的中草藥足夠的多,不然還真供應不起楊思涵這麼揮霍。
藥膳這東西是很講究的,哪怕是很多的中醫,老中醫都不太會。
主要是太難搭配了,沒有一個合適的配方,是很難做出來合格的藥膳的。
一到合格的要上,既要有菜的香味,又要有合適的藥性,所以說這東西是很複雜的,可以說出了那些經過千錘百煉的藥方之外,其他的都不能叫做藥膳。
哪些流傳出來的土方子能夠做到菜和藥的味道,哪隻功能不衝突,就已經是極好的了,能達到完美效果的,根本沒有幾個。
那些老方子,基本都存在在那種傳承幾十上百年的老藥鋪子手裡,那都是作為傳家寶一樣的存在的。
是屬於那種寧可失傳了,也不肯傳給外人的東西。
獲得那種方子,自然不是楊思涵能夠做得到的。
楊思涵所獲得的那一些,王正平也都看過了,甚至都請人看過了,基本上就是非常普通的做法,好處不能說多大,但吃起來是沒什麼問題的。
就是這玩意兒多了一股藥味之後,不管什麼東西都變得不太好吃。
“你說你,怎麼就研究開這些了,好好的一隻野雞就這麼禍害掉了……”
王正平搖了搖頭,有些無奈。
“嘿嘿……”
楊思涵甜甜的笑了笑。
她就是這樣,也不用王正平說幾次,只要說一次她就認輸,認錯的態度還極好,但就是不改……
王正平眼神複雜的看著盆子裡面形似雞肉的東西。
這可不是家養的普通小雞兒,正兒八經的野雞!
現在還沒有頒佈野生動物保護條例,現在的東北菜還是一級棒,甚至在後面舉辦的第一屆廚師大賽之中,東北菜都是獲得了第一名的好成績的。
那道菜的主材叫熊掌……
現在這個野雞也有個非常好聽的名字……叫飛龍……
雖然沒有完全靜止,但是飛龍這東西也不是尋常人家能夠吃得到的。
只要不是燉這些藥材,哪怕是用樹根兒來燉,只用放點鹽,那都很鮮甜!!
可是多了一股藥味之後,也不知道是心理作用,還是實際口感確實變差了,總之遠遠不如之前的白湯燉。
但是該說不說,一頓飯下來,肚子裡確實暖暖的。
就是不知道是吃了東西的緣故,還是藥膳起的作用。
或者說是有作用,但作用不是很明顯……
沒辦法,誰讓是自己的老婆呢,自己的老婆該寵就得寵……
折騰折騰自己,那還不是小事兒?
更何況,如果王正平非不願意的話,這些東西都不會拿回來了……
楊思涵之所以有折騰的本錢,基本上也是全靠著王正平在支持。
俗話說的好,上帝在關上一扇門的時候,也會為你打開一扇窗。
反過來同樣如此。
楊思涵的學習能力是極強的,所以相對而言,做飯的水平就要差好多了。
尤其是在不知道從哪兒來的藥膳上面,水平更是一塌糊塗。
但是楊思涵偏偏好像不自知一樣,永遠不停止自己的嘗試……