趙大寶蘇媚 作品
第392章 誰與爭鋒!
“竟然還是白開水？”
“瘋了吧？”
“這就是甄記火鍋的新品？”
“火鍋至尊？哈哈，我看是火鍋笑話吧！”
現場一片譁然。
正在電視機前看直播的人也是如此。
其他在網上關注這場廚藝比賽賽況的網民別無二致。
太令人意外了！
這都快比賽結束了，竟然鍋底還沒準備好，這豈不是開玩笑麼？
再聯想到前幾天甄記火鍋聲勢不小的宣傳，所有人都生出一種荒謬至極的感覺，彷彿是被甄記火鍋耍了一樣！
顏如玉坐在評審席上，也注意到了這一幕，略顯意外之餘，但也沒有太在意。
畢竟，任何比賽都有發揮失常的人！
當然，像趙大寶這麼離奇的，比較少見而已！
侯石、賈平罡等侯氏餐飲的人也注意到了趙大寶的表現，頓時都是哈哈大笑，譏諷不已。
“這就是所謂的火鍋至尊？”
他們還以為甄記火鍋折騰出了什麼厲害的殺招，哪知道搞了半天是這麼個玩意兒。
譁眾取寵，自取其辱！
在冷冷一哼之餘，他們就不再在意，畢竟趙大寶這樣的表現，已不值得被稱為對手了。
趙大寶對比也有所察覺，一點不以為意，繼續慢條斯理，悠哉悠哉料理。
鍋底、調料、配菜……
甄妃與甄柔也很淡定，現場這些人的反應，跟她們當初沒什麼區別。
但是，相信過一會兒，這些人就會驚的把眼珠子都掉出來。
就在各人反應不一時，時間又過去了一刻鐘，隨著主持人的喊停聲，大廚們的比賽時間結束了。
接下來，就進入評審試吃、點評、打分階段了。
在主持人的邀請下，一眾評審相繼入場，開始一一試吃起來。
“麻婆豆腐，很有名的家常菜，但想要做好卻不容易，選材、作料、火候缺一不可，常師傅卻將這道菜做的美味可口，不錯不錯，我給8分！”
一位評審試吃過後，點評打分。
那位常師傅一聽得了8分，臉上頓時浮現一抹笑容，這個分數已經不低了。
旁邊一位評審正在試吃一道剁椒魚頭，他用筷子夾了一點魚頭面頰部分的肉，這是魚頭最美味的地方。
嚐了一口，咀嚼片刻，他點了點頭，讚不絕口，“剁椒魚頭是一道很知名的美食，劉師傅對火候的把握不錯，魚頭肉質嚐起來很鮮嫩，辣味在嘴中散開，酥酥麻麻，令人舒爽，我給這道菜打8.5分。”
劉師傅聽過後，也是開心的很。
每位評審都會打分，最終會去掉一頭一尾兩個分值，然後取平均分作為最終打分。
他這道剁椒魚頭第一位試吃的評審就給了8.5分，看來最後的平均分不會差。
一眾評審認真的試吃每一道菜，點評打分過後，都會淑一下口，以免上一道菜的味道影響對下一道菜的試吃。
所有評審中，眾人關注的，還是顏如玉。
不過，顏如玉身為當代名廚大家之一，又出身於顏家這樣傳承古老的豪門，眼光不是一般的高，要求很苛刻，連續試吃了好幾道菜，都給了很一般的點評與打分。
這時，她剛試完侯氏餐飲一位參賽的大廚製作的一道‘群英薈萃’，給了迄今為止的最高分——7.5分。
“瘋了吧？”
“這就是甄記火鍋的新品？”
“火鍋至尊？哈哈，我看是火鍋笑話吧！”
現場一片譁然。
正在電視機前看直播的人也是如此。
其他在網上關注這場廚藝比賽賽況的網民別無二致。
太令人意外了！
這都快比賽結束了，竟然鍋底還沒準備好，這豈不是開玩笑麼？
再聯想到前幾天甄記火鍋聲勢不小的宣傳，所有人都生出一種荒謬至極的感覺，彷彿是被甄記火鍋耍了一樣！
顏如玉坐在評審席上，也注意到了這一幕，略顯意外之餘，但也沒有太在意。
畢竟，任何比賽都有發揮失常的人！
當然，像趙大寶這麼離奇的，比較少見而已！
侯石、賈平罡等侯氏餐飲的人也注意到了趙大寶的表現，頓時都是哈哈大笑，譏諷不已。
“這就是所謂的火鍋至尊？”
他們還以為甄記火鍋折騰出了什麼厲害的殺招，哪知道搞了半天是這麼個玩意兒。
譁眾取寵，自取其辱！
在冷冷一哼之餘，他們就不再在意，畢竟趙大寶這樣的表現，已不值得被稱為對手了。
趙大寶對比也有所察覺，一點不以為意，繼續慢條斯理，悠哉悠哉料理。
鍋底、調料、配菜……
甄妃與甄柔也很淡定，現場這些人的反應，跟她們當初沒什麼區別。
但是，相信過一會兒，這些人就會驚的把眼珠子都掉出來。
就在各人反應不一時，時間又過去了一刻鐘，隨著主持人的喊停聲，大廚們的比賽時間結束了。
接下來，就進入評審試吃、點評、打分階段了。
在主持人的邀請下，一眾評審相繼入場，開始一一試吃起來。
“麻婆豆腐，很有名的家常菜，但想要做好卻不容易，選材、作料、火候缺一不可，常師傅卻將這道菜做的美味可口，不錯不錯，我給8分！”
一位評審試吃過後，點評打分。
那位常師傅一聽得了8分，臉上頓時浮現一抹笑容，這個分數已經不低了。
旁邊一位評審正在試吃一道剁椒魚頭，他用筷子夾了一點魚頭面頰部分的肉，這是魚頭最美味的地方。
嚐了一口，咀嚼片刻，他點了點頭，讚不絕口，“剁椒魚頭是一道很知名的美食，劉師傅對火候的把握不錯，魚頭肉質嚐起來很鮮嫩，辣味在嘴中散開，酥酥麻麻，令人舒爽，我給這道菜打8.5分。”
劉師傅聽過後，也是開心的很。
每位評審都會打分，最終會去掉一頭一尾兩個分值，然後取平均分作為最終打分。
他這道剁椒魚頭第一位試吃的評審就給了8.5分，看來最後的平均分不會差。
一眾評審認真的試吃每一道菜，點評打分過後，都會淑一下口，以免上一道菜的味道影響對下一道菜的試吃。
所有評審中，眾人關注的，還是顏如玉。
不過，顏如玉身為當代名廚大家之一，又出身於顏家這樣傳承古老的豪門，眼光不是一般的高，要求很苛刻，連續試吃了好幾道菜，都給了很一般的點評與打分。
這時，她剛試完侯氏餐飲一位參賽的大廚製作的一道‘群英薈萃’，給了迄今為止的最高分——7.5分。