第868章 七零資本家孤女下鄉海島（18）

滷肉的香味飄出去很遠，隔壁的張紅梅聞到香味，連忙在院子裡拔些蔬菜，過來敲門手裡還拿著菜。

 “張嫂子，你怎麼來這麼早？”沈婉清打開院門笑著問道。

 “婉清，我來幫你蒸饅頭，這些菜能炒一盤。”張紅梅拿著菜走進院子。

 “我正在滷豬下水，涼菜我準備好了。”

 “我來幫忙蒸饅頭，蒸二合面的行不？”

 “可以，謝謝張嫂子，我還真的不太會蒸饅頭。”

 “我來蒸，你多看幾遍就會了。”

 沈婉清笑著點頭，其實她什麼都會，這輩子是南方人，自然要說不太會，她還是愛吃米飯，麵食只能偶爾吃。

 拿出麵粉，玉米粉，糙米，大米，紅薯和土豆等，張紅梅洗乾淨手開始發麵。

 沈婉清處理那些海鮮，順便把蔥薑蒜都備好，等會做海鮮要用不少。

 中午，沈婉清煮了海鮮麵，張紅梅看著她做的，嘗過後豎起大拇指。

 “婉清，你放那麼多蔥薑蒜，是為了去除腥味嗎？”張紅梅還是挺聰明的。

 “是的，嫂子。還有胡椒粉，黃酒，白酒等都可以去除腥味。”沈婉清吃著海鮮麵滿足的說道。

 “謝謝婉清告訴我，以後我也這樣做，我跟你學做海鮮。”

 “沒問題，下午你就看著我做，很簡單一看就會做。”

 吃完麵條，張紅梅開始蒸二合面的饅頭，沈婉清也在旁邊站著沒休息。

 當然，美其名曰是為了學習，還別說做的饅頭不錯，張紅梅動手能力挺強，這樣的人炒菜也不差。

 等她蒸好饅頭，沈婉清讓她回去休息一會，現在還早海鮮要現做現吃。

 等人離開，沈婉清把食材都收進空間，天氣太熱她怕變質拉肚子。

 下午四點半，沈婉清再把食材拿出來，正好張紅梅過來學廚藝，順便還可以幫忙打下手。