第252章 軍火在哪兒?
這樣的一飲而盡,在羅比邁爾斯的人生中並未出現過幾次。
但在今天,這一杯酒她就是想這麼喝。
無論她能否篤定自己在洛林生物未來獲得成功,她也無法忘卻自己在elle輝煌的十六年。
但羅比邁爾斯畢竟是行業翹楚,縱橫於時尚業金字塔尖二十餘年的老魔頭,沒多久就把泛起的情緒波動壓了下去,轉而與方豫聊起了梅洛山谷的口感,還讓餐廳老闆兼主廚加里丹科幫忙評鑑了一下。
羅比邁爾斯與加里丹科算是比較熟的朋友,這家餐廳的名字就是用加里丹科自己的名字命名的,也是連續十年的米其林一星餐廳。
加里丹科最早是納帕山谷一個著名酒莊的主廚,後來又去麗思卡爾頓做行政主廚,上過很多次電視,算是明星廚師。
而且由於他在納帕山谷的經歷,加里丹科對葡萄酒知之甚深,還曾拿到過品鑑家大獎。
加里丹科一嘗這酒,立刻就來了興趣。
從單寧的絲滑程度和口味複雜性上來說,能喝出來這瓶酒應該是年份酒。
但與此同時,這酒的酸度卻仍舊清爽而活潑,水果香氣層次分明卻又彼此交融,口感非常順滑,餘味悠長。
在羅比邁爾斯的慫恿下,加里丹科用餐廳裡廣受好評的幾款紅酒做了一下對比品評,裡面甚至還放了一杯3042年的拉圖。
這是一款當年的滿分紅酒,具備極強的陳年力,現在正是適飲期。
他們餐廳裡的酒都是按杯賣的,所以這些都是半瓶酒,也不存在浪費的問題。
在對一款新酒的品質進行評價時,這是一種非常常見的品評方式,要是哪個品酒師空口白牙喝了一杯之後就說這酒比某某酒好,就是純屬忽悠,只有盲評和對比品評才能相對客觀的證明一款酒的品質優劣。
加里丹科喝完了梅洛山谷,再喝42年的拉圖,居然感覺有些陳腐。
羅比邁爾斯反應很快,馬上詢問方豫能否長期供應這款紅酒,得到肯定的答案後,羅比邁爾斯立刻就把梅洛山谷也放入瞭望舒淚的配貨清單。
只不過量有點少,每年大約只能供應不到一萬兩千箱,也就是十四萬瓶紅酒,比望舒淚的量還少,只能作為一級配貨品來少量配貨。
就算是強制購買的配貨品,也分成很多類,有些配貨品本身也存在配貨,你說這往哪兒說理去。
對此,方豫也沒有什麼太好的辦法,短時間內他也沒辦法快速擴大葡萄酒的產量,畢竟現在拿來賣的,都是已經釀造完的。
就算他把現代釀酒工藝和工具帶到主位面去,也不可能增加現有庫存。
貝爾維特家族已經將梅洛山谷轉讓給了方豫,這塊面積三萬五千畝的土地上,葡萄園的面積超過一萬畝,近五百個農民在打理這片葡萄園,還有五十多個釀酒工人、3個主制酒師、7個助理制酒師。
但受制於生產力發展水平,生產效率很低,如果不是因為有豐收教會,這個產量都不一定能保證。
而且,方豫在主世界也嚐了很多紅酒,可以說大部分味道都是一言難盡。