第931章 洩密
這個問題還真是難住幾個人了!
蕭文波道:“姐,生肉和熟肉放在一起會影響熟肉的味道,那我們能不能單獨建一個專門放熟肉的冷庫?那樣不是就更方便了嗎?”
劉水濤贊同地道:“對呀,我們可以再建一個。”
蘇燦反問:“知道建個冷庫需要花多少錢嗎?”
現在這個年代,各方面的建設都不發達,想建一個冷庫並不是件容易的事。
葉光明道:“那我們只能在數量上控制一下了。每天做的肉儘量往少裡做,這樣一來,當天的肉當天賣掉。那就不存壞了的問題了。”
蘇燦反問:“如果有一天沒有控制好呢?尤其是夏天的時候,那怎麼辦?”
葉光明撓了撓頭:“姐,那我真想不出來了。”
蘇燦笑笑:“現在我們國家有一種真空包裝技術,可以把包裝袋裡的空氣全部抽空,這樣可以讓裡面的食物保存的更長久一些。”
她這一說,劉水濤恍然大悟:“對對對,這事我們還真聽說過。不過姐,這種技術肯定很貴吧?咱們這邊還沒有聽到過呢。”
蘇燦道:“一會兒我給錢大哥打個電話,問問他港城那邊的情況。如果我們能拿到這個設備,到時候豬肉就不愁做的多了。甚至以後,我們生產的熟食可以賣到全國各地。”
“那可太好了。姐,你趕緊去打電話。”
大家說說笑笑地回到了辦公室,蘇燦第一時間給港城那邊的錢崢嶸打去了電話。
“妹子,你這思想也太超前了。這個技術暫時還沒有在內地推廣,但是南方這邊已經很多人在用了。如果你要用的話,我可以給你弄到一套設備。”
蘇燦笑著道:“錢大哥,我就知道有你在肯定沒問題。”
“這設備也不貴,1450一臺。妹子,你要這個做什麼用?”
蘇燦道:“錢大哥,現在省城的肉聯廠我接管了。我之前不是做滷豬肉嗎?現在我準備把熟食也放到肉聯廠這邊來製作,這樣一來產量上就會提高。
雖說肉聯廠現在有冷庫,可有些肉如果賣不出去,就只能扔掉了。
如果用真空包裝那就不一樣了,不僅能保持肉的鮮美,還能提高保存的時間。”
錢崢嶸聽完佩服地道:“妹子,你這買賣真是越做越大了呀,你這個想法非常的不錯,真空包裝確實能提高保存的時間和質量。這種設備目前有五個型號,有大有小,妹子,你準備要幾個?”