紫皮糖 作品
第602章 一肚子壞水
三個人被這肉香味給饞的流哈喇子了:“姐,我敢打賭這豬頭肉肯定還得被人搶著買!”
“光聞著味就讓人饞的直流口水。”
“我覺得咱接下來肯定又要大賣了!”
三個人說著把鋼頂鍋搬進了店裡,剛做好午飯的嚴力行也走了過來。
“哎喲,這什麼呀,這麼香?”
“這是豬頭肉!咱們的新項目。”蘇燦笑著打開了一個鍋蓋:“力行,你去把菜板和菜刀拿過來,給大家切一塊嚐嚐。”
嚴力行立即轉身去了廚房,不一會兒拿著菜板和菜刀走了出來。
蘇燦用筷子夾了一小塊放到了菜板上,嚴力行切了一盤,大家立即上手拿一塊就往嘴裡送。
“好吃!太好吃了!”
“姐,這可比豬下水做的滷豬肉那些好吃多了。”
“哇,這味道太好了。姐,這個肉價格是不是得比滷豬肉要高?”
蘇燦點點頭:“豬舌頭的價格會貴一些,我準備定在4塊5毛錢,豬耳朵和豬蹄的價格4塊3毛錢,豬頭肉的價格是4塊1毛錢。”
劉水濤立即道:“姐,你等一下,我寫下來!”
葉光明有些擔憂:“姐,咱的滷豬肉才一塊錢一斤,這豬頭肉的價格定的這麼高,會有人買嗎?”
宋大鵬也有同樣的想法:“就是呀,姐,我覺得再便宜一半更容易賣出去。”
此時劉水濤已經拿著紙筆出來了,聽兩人的話立即道:“咱姐定這個價格肯定不是隨口一說,肯定有她的道理。你們就按這個價格來就行!”
蘇燦道:“今天咱們就在這裡跟滷豬肉一起賣,豬下水咱們進貨的時候才五分錢一斤,最多才一毛。可是豬頭肉就不一樣了,進貨的時候價格都差了十幾倍。來買的人心裡都有數。
賣的時候,你們要把這個說清楚。這馬上要過年了,很多人走親戚的時候,可以帶上一些去親戚家,這可就不是一般的有面子了。豬下水做出來的只能自己吃,畢竟價格擺在那裡。”
劉水濤點頭:“姐,我明白了。今天下午咱們就試試。”
“嗯。”
……