第94章 石頭變寶
饒是緊趕慢趕，韓霜錦回到韓宅也已經是三日後的事情了。
“東家捨得回來了。”
花月嫵正巧在前院看買回來的瓦罐，一下就看到了進門的韓霜錦。
“是的是的，生意都談攏了就回來了。”
韓霜錦開心地晃了晃腦袋，看著前院曬著的瓦罐，咳嗽了一聲：“買了這麼多啊？”
“是啊，不是東家讓我多買一些的嘛？”
花月嫵看著她，雙手交叉放在胸前：“結果瓦罐買回來了，東家人不見了。”
“哎呀！我這不是留信了嘛！”
韓霜錦眨了眨眼睛，笑著說：“讓我休息休息，做酸菜的事緩一緩吧。”
“好。”
花月嫵點了點頭，無奈地笑了笑。
他們東家一向如此，她早就應該習慣的。
“對了，鋪子的事處理的如何？”
韓霜錦讓青黛把契書拿出來，他們如今要的供應商定下來了，差不多就可以正式開始開鋪子了。
與長河村約的是不同的東西就分不同的時間送貨，因為路途比較長的緣故，所以韓霜錦挑了個折中的地界，到時候安排手下人去收，一手交錢，一手交貨。
古代沒有冰箱，所以最好還是要吃新鮮的，雞蛋可以在陰涼的地方放幾天，蔬菜最好還是別放太久，然後就是雞鴨鵝。
目前鵝肉還是太貴，韓霜錦就歇下了把鵝肉也拉進菜譜的事情。
碼頭上的工人挑選食物還是要頂飽，他們每天要搬來搬去，運不少東西，靠的就是一把子力氣吃飯。
所以蛋炒飯是食錦小店的主推款，然後就是葷素都有的快餐，還有拌麵。至於餛飩和其他的一些新東西，等食錦小店確定下來了再推其他。
“都差不多了。”
花月嫵聽了韓霜錦的話，和她彙報了這兩天鋪子的進度，因為租用下來的鋪子原本就是做餐館的，所以那些桌椅和大的佈局不需要自己再去操心，他們只需要依照東家的意思小小改動就行。
不得不說，改動之後整個店鋪都明亮了不少，花月嫵看著都覺得東家實在是太厲害了。
改動完了鋪子之後，接下來就是給招來的店小二做培訓，這件事之前花月嫵做過，所以也算是上手很快，如今小店的規模不大，暫時只有兩個夥計，一個月五百文的工錢，包吃兩頓，他們覺著極為不錯。
故而在培訓中也是特別上心，生怕這份好活計被人搶了這倒是讓花月嫵鬆了口氣。
至於廚子，她直接寫信讓芍藥從廣福樓的學徒安排兩個過來，應當能夠解決如今鋪子的需要。
食錦小店的規模不大，也就放了十張桌子，依著東家的意思，這十張桌子翻檯率要是做得好，也能夠賺得盆滿缽滿。
“做的不錯。”
韓霜錦滿意地點了點頭，果然有一個好的助理能夠讓她放手許多事情。
“多謝東家。”
花月嫵笑了笑，其實她做的這些都是韓霜錦潛移默化中教她的，所以應當是東家厲害才對。
“會不會有時候覺得是我耽誤了你？”
韓霜錦和她一起進了前院，坐了下來。
“東家為什麼這麼說？”
花月嫵微微愣了一下，有些疑惑。
“你已經很久沒有刺繡了。”
自從琉璃紗的花色被花月嫵研究出來之後，她便一直陪在自己身邊去忙鋪子的事，已經很久沒有拿出繡花針了，這對她來說無疑是一個巨大的改變。
韓霜錦還記得她此前看到自己拿出新花色和琉璃紗之時眸中的光，她是熱愛刺繡的，故而韓霜錦才會有此一問。
“東家這麼一提，倒還真是。”
花月嫵聞言愣了一下，隨即反應過來，自己好像還真的很久都沒有拿起繡花針了，不過，如今的生活好似也不賴。
她有事情可做，而且跟在東家身邊學到了不少新鮮東西，這些都讓她開心，所以她很快笑著說：“但是如今也很好呀，是東家給了我這機會。”
“你覺著好便好。”
韓霜錦看她的樣子不像是勉強，這才點了點頭，開始準備後續的事情。
說是要休息，其實韓霜錦還是馬不停蹄地就回了書房開始寫計劃書。
食錦小店如今定下了鋪子的位置，夥計也已經安排培訓好了，便是應該定下菜譜了。
想了想，她先寫下了蛋炒飯和蛋炒麵，依著永樂城的物價，落下一份五文錢的價格。其次便是快餐，一葷一素八文錢，兩葷兩素十一文錢，三葷兩素十四文錢，主食便吃到飽。
至於例湯，韓霜錦想了想，便又定下了一規矩，例湯一文錢一碗，不可重複加，但是茶水不收錢，可隨意任取。
她不像把例湯做成刷鍋水，所以該收的錢還是要收的，不然自己肯定頂不住。
等韓霜錦把前期的一些菜單定下來之後，宣紙上面已經寫滿了一整頁，她心滿意足地點了點頭。
伸了個懶腰，她看了看外面的時辰，差不多已經到午時了，難怪肚子在咕咕叫了。
“青黛。”
韓霜錦叫了聲，站在門口候著的青黛便進了門。
“讓廚房做點吃的，你和月嫵吃了嗎？”
“吃過了，小姐。”
青黛乖巧地點了點頭，方才看臨近午時便準備先叫韓霜錦出門吃飯，但又想起她說的別打擾她，於是便歇了那個心思。
“好，那給我煮點吃的。”
韓霜錦點了點頭，對此並沒有什麼意見。
其實之前有一次自己也是忙忘了，沒有時間吃飯，她以為青黛和芍藥會去吃飯，結果這兩個人不僅沒有去吃，還連帶著於芥蘭也等著她。
慚愧慚愧，實在是太慚愧了。
所以她就下了死命令，只要到點了通通都給她去吃飯，如果沒去吃飯被自己發現了，那就直接罰月錢！
這個命令一出來就得到了非常好的效果，韓霜錦十分滿意。
“小姐想吃什麼？”
青黛應了聲，府中的廚子都是從永州城帶來的，想吃什麼都能做。
“做點湯麵吧，這會其他的也吃不下。”
韓霜錦有點困了，想著吃完飯就趕緊去睡會。
“是。”
青黛領了命便趕緊去廚房了。
吃過午食之後，韓霜錦便有些犯懶，站了一會兒就躺床上睡著了。
再次睜開眼睛的時候，外面的天都黑了。
“青黛。”
“小姐。”
青黛聽到了韓霜錦的聲音，端著銅盆就進門了。