第769章 擴建三號塘

馬路邊則是一條一米深的水渠,裡面的水已經排出去了大半,只留有三四十公分的水深,有的地方還要更淺,待在水渠旁邊仔細看,能清晰的看到龍蝦的身影。

而龍蝦渠旁邊的區域則是搭起了一長串的棚子,就是那種大排檔的雨蓬,紅色的喜人的很。

一個個嶄新的大鍋灶立在棚子

馬路上一張張桌子疊在一起,啥樣子的都有,圓桌方桌塑料桌大木桌,橫七豎八的躺在路面上。

這一片區域裡,擠滿了李崗村的村民們,不斷穿梭其中,吆喝著,指揮著,忙碌著,臉上是止不住的笑意。

“負責收拾龍蝦的大姐們,到我這來大家集合一下,再次確認安排一下,首先客戶釣龍蝦是十點開始,所以咱們十點一定要準備好~”

“燒龍蝦的大廚們中午十一點,下午五點來,中午還好,但下午咱們也能五點再來,那就耽誤事情了,所以咱們下午兩點上班。”

“清理龍蝦分兩組,一組負責帶蝦頭的,一組負責不帶蝦頭的,先用刷子刷,再抽蝦線~”

一個村裡婦女揮著手大聲吆喝著,旁邊圍著不少嬸子,耐心認真的聽著,時不時點著頭。

這些婦女就負責明天龍蝦節上,給客戶處理釣上來的龍蝦。

清理龍蝦這種細活,爺們是幹不習慣的,真要幹也不是不行,但大概率手頭上是出不了活的,可能半個小時都搞不定一斤。

而在紅棚子裡,四爹也是帶著一幫人走走停停,時不時說上幾句。

“這個調料我試了下,味道還行,但還需要加點輔料,咱們今晚加把勁調好這滷汁,明天直接燒就行~一斤龍蝦一勺料汁~省的明天放大料手忙腳亂的~”

“兩種口味的,蒜香和麻辣,剛好一人兩口灶,各燒一個味道~”