第四十二章 親自下廚

 蘇宸挽留了彭箐箐在家吃晚飯，並且他準備親自下廚，做幾樣女孩子喜歡吃的菜品。 

 其實在唐宋之際，烹飪技法已然變化多端，有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、燒、焙、攛等二三十種之多了。 

 目前唐國常用的佐料，也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生薑、蒜、蔥、麻油、椒油、芥辣、醋、醬等等幾十種。 

 皇宮勳貴，豪族巨賈家裡，菜餚烹飪那都是有講究的，甚至潤州城的幾個大酒樓也是各有一些拿手菜。 

 蘇宸沒有上過藍翔烹飪學校，可不懂那麼多廚師技巧，如果講究做一個菜的精細，他肯定不如大酒樓的廚子，所以，他只能想一些後世大眾流行，相對簡單，但是在這個時代還沒有出現的菜品。 

 比如麻辣燙，什錦鍋子，過橋米線……. 

 說幹就幹，蘇宸自己外出賣菜，留下靈兒在家，向彭箐箐請教拳法習練的問題，讓她指點一番，還是能夠受益匪淺的。 

 半個時辰後，蘇宸帶了不少雞鴨羊鹿肉和青菜回來，讓靈兒過來幫忙摘菜清洗，他則開始切肉和備料。 

 彭箐箐則趁著這個機會，溜進了蘇宸的書房…… 

 下午時白素素也曾交待過她，若是在蘇宸家裡逗留時間長，想辦法去他書房內，看看他平時都看些什麼書，寫些什麼字。 

 男人的書房，女人的香閨，那都是有秘密的地方。 

 最能看得出這個人，是什麼樣子的人！ 

 一個時辰之後，黃昏來臨，蘇宸終於做好了四個菜：黃燜雞，什錦鍋子，麻辣燙，鍋包肉！ 

 這幾種菜品，蘇宸去酒樓沒有發現類似做法，並不複雜，只是南唐人還沒有往這方面想，應該可以讓彭箐箐眼前一亮。 

 “飯菜做好，彭姑娘，可以用膳了。”蘇宸從廚房走出，來到天井小院內，沒有發現彭箐箐的身影。 

 片刻後，在書房內發現了彭箐箐，她能拿著“隋唐演義”手稿看得津津有味。 

 別看彭箐箐平時對四書五經和詩詞歌賦不上心，但是對傳奇志怪小說，倒是很喜歡看。 

 不過才子佳人老掉牙的短篇話本，她早就聽膩歪了，而且那種窮書生與大家閨秀的故事，也不符合她的審美和價值取向，不喜歡看。