第727章 防火牆

 現在不管是政府，還是個人，關注點在於怎麼吃飽，至於吃了之後的問題，暫時不在考慮範圍。 

 “那這個跟嫂子她弟弟安排工作有什麼關係？” 

 “我讓慧春出面，在他們老家跟農戶合作，做一些定向種植加養殖，他們出地出人工，咱們出技術和資金，算是帶動大傢伙一起致富，跟我在胡家峪搞的有些類似，不過胡家峪那邊我只是給他們指個方向，順帶解決下銷路，管的沒有那麼細。” 

 現在農民好不容易把土地使用權拿到手，想說服他們流轉，可能性不大。 

 但用李慧春這個他們的自己人，先從親

戚下手，帶動示範之下，肯定還是會有一部分人入局的。 

 “還有京城烤鴨用的填鴨，源頭也不能受制於人，現在都是通過政府那邊的關係，跟全聚德搶貨，但那也不是長久之計，同行是冤家，得防著別人看生意受影響，就在別的地方下絆子。” 

 “啊，酒店還做京城烤鴨啊？你們弄的有全聚德正宗嗎？” 

 “京城烤鴨又不是全聚德獨屬的，懂製作的老師傅可不止他一家有，我找人挖的這個師傅，手藝不比那邊的差，味道我嘗過，甚至猶有過之。” 

 “你年前連著幾天帶回家的烤鴨，不會就是你說的師傅做的吧？我還以為你從全聚德買的呢，味道確實不分上下。” 

 對於不受約束，又沒法避開的人，徐建軍採取的方法就是儘量避免跟他們直接接觸。 

 給你指點法子可以，教你發財致富的本事也行，但關鍵還是要靠自身發揮主觀能動性，如果給你機會你也抓不住，自己不中用，那就怨不得誰了。 

 而且通過李慧春這個自己已經用熟的手下去管理，把其他因素都屏蔽在一定範圍外，會省去徐建軍無數麻煩。 

 “那我還用跟嫂子專門說這個嗎？” 

 “不用，我已經叮囑慧春著手辦這個了，這丫頭有長進，這麼能存住氣，連她姐姐都沒有透露分毫。” 

 雖然徐建軍不是那種好為人師的性格，能偷懶儘量偷懶，但李慧春畢竟在他手底下這麼長時間，為人處事必定是向他看齊的。 

 李慧春能從一個懵懂無知的戀愛腦少女，變成如今幹練精明的模樣，跟徐建軍的引導脫不開干係。 

 她能把飯店管理的井井有條，能跟胡家峪那幫種大棚菜的農戶打好交道，該講人情的時候不含糊，該認死理的時候誰的面子都不好使。 

 現在那邊的事兒已經很少能夠傳到徐建軍這裡，一般在李慧春手上就處理的乾乾淨淨。 

 這也是徐建軍願意給她更多機會鍛鍊的原因所在。 

 打鐵還得自身硬，如果是扶不起的阿斗，誰又有耐心等著你百鍊成鋼。 

 酒店剛開業這幾天，徐建軍耐著性子全程跟進，遇到什麼棘手的問題，都是第一時間前去處理，必須得先打個樣，對以後才有指導作用。 

 把前廳跟客房的問題捋順了，基本就不會出什麼大亂子。 

 這個時候他才有空閒看看餐飲方面的運營情況。 

 代表面子的魯菜，徐建軍把遠在港島的李毅給招了回來。 

 他是跟著老爸，前去投奔失散多年的叔叔一家，叔叔跟他爸爸兄弟情深，對他也頗為關照，但他家裡的人對他們父子倆就沒有那麼熱情了。 

 雖然礙於他叔叔要求，表面上大家客客套套，但接觸時間長了，李毅也能感受的到堂兄妹們若有若無的輕視。 

 後來他靠著自己手藝，在大酒店謀了一份廚師的差事，收入還算不錯。 

 但對港島那種狂熱的追捧，雖然深入瞭解也急轉直下。 

 徐建軍能給他開出不比港島差多少的待遇，而且就在生他養他的家鄉，怎麼選擇幾乎都不用考慮。 

 讓他組建團隊更是簡單，老熟人隨便扒拉一下就齊活兒。 

 而另一個檔口的川菜師傅，是當初定檔中華小當家時結的緣分，漫畫裡有很多絕活都是從他那裡得到的靈感，當然還有徐建軍記憶中的橋段。