第672章 放縱理由
“我嫂子家有個親戚,急著辦婚禮,家裡人都忙,沒空籌備婚宴,直接在咱們飯店搞,二哥是來通知我們提前準備好材料和人員的。”
“嘻嘻,那不是跟姐你情況類似,都是圖省事,這個咱們有經驗。”
“人家可不像我們,總共就請那幾桌客人,剛才二哥說起碼要準備三十桌,當天估計沒法對外營業了,得提前給那些老客戶通知到位,省得對咱有意見。”
“請那麼多人啊,那樣東城店地方比咱們大,放她們那兒豈不是更合適?”
李
惠春作為公安家屬,對於這段時間以來的種種也有所耳聞,多少也有些見識。
“東城那邊地段好,挨著的單位也多,弄的太熱鬧可能怕影響不好,咱們這兒除了幾家學校醫院,屬於偏僻郊區,不會引起別人注意,怎麼折騰都不怕。”
“對了,到時候她們那邊可能會派人過來幫忙,告訴大傢伙表現好點,別在二哥跟前讓其他人比下去了,那我想給你們爭取點獎金都不好開口。”
“姐,你就是操心的命,明明可以偷懶,還不要命地往自己身上攬事兒,難怪老闆那麼放心咱們這邊,十天半月都不來看看。”
刁玉珠明明是埋怨,但無形中抬高了李惠春的付出,肯定了她在老闆心目中的地位,話讓人聽起來舒服。
“別說咱們這裡了,東城二店老闆去的都很少,那邊離他家可比咱們兒近多了,對於咱們來說,飯店給咱們提供了工作,生活有保障,對於我二哥來說,當初開飯店就是為了改善伙食,營業掙錢只是順帶的事兒。”
“哎,這人和人是不能放到一塊比啊,我叔叔家,在前街也開了家小店,就跟我嬸嬸兩個人經營,每天從早忙到晚,結果到月底一算賬,總共也沒賺多少錢,比原來他們在廠裡拿死工資也多不了許多。”
“他們館子賣什麼的?”
“滷煮火燒。”
聽到答案,李惠春馬上就明白怎麼回事,這幾年隨著政府給個體戶徹底鬆綁,周圍的飯店如雨後春筍般冒出。
投資少回報快,當然要數小本經營的夫妻店,炸醬麵滷煮都已經開了好幾家了,用徐建軍的話總結,就是同質化嚴重,不知道搞差異經營,拼到最後只能在價格分量上下功夫,利潤少再正常不過。
任何行當,都是剛開始那一撮人,競爭壓力小的時候賺錢最輕鬆,隨著後來者一窩蜂的湧入,經營起來只會越來越艱難。
幸虧他們這樣大的店面還有一定的資金壁壘,這幾年也籠絡了一大批迴頭客源,才不至於被人輕鬆搶了生意。
“我聽二哥說,這周圍以後人員會越來越多,只要踏實經營,還是有機會賺到錢的。”
“惠春姐,你別怪我多嘴啊,其實你出去自己開一家店,生意有這裡一般好,那也能掙不少錢,你就沒考慮過?”
李惠春瞥了眼對方,不帶一絲猶豫地說道。
“二哥待我不薄,現在給我開的工資,都比很多自己開店的掙的多,既然這樣,我何必捨近求遠,給自己找不自在呢,你說是吧,玉珠?”
“呵呵,說的也對,姐,你這婚也結了,打算什麼時候要孩子啊?”
“生孩子那也要我家那口子配合,他現在幾乎都住在單位,回來也是大半夜的,誰有空陪他折騰,等忙過了這陣子再說吧,玉珠你也該找個婆家了,要不要我動員他們公安同事,給你來個相親會?”
女人一旦結婚,好像立馬就會有很大轉變,小姑娘時期,談起閨中之事,縮手縮腳,羞羞答答的。
婚後瞬間就會變得葷素不忌,異常生猛。
刁玉珠本來還想調侃李惠春幾句,沒想到很快就被她反客為主,搞的她自己不好意思起來。
被她們議論是甩手掌櫃的徐大老闆,把事情吩咐下去,根本沒做停留,直接開車跑去廖芸學校,緊趕慢趕還是晚了幾分鐘,等他到的時候,廖芸已經站在門口等著了。
好在廖芸也不是那種蠻不講理的角色,逮住一點不依不饒。