第288章 製糖

 朱樉本來想放低姿態，開一開玩笑，跟下屬拉近一下關係。

 沒想到換來的，卻是對方的疏遠。

 朱樉長嘆一聲，沒想到天下之大，能跟他開得起玩笑的，只有老朱那糟老頭子一個。

 看見蒯富心驚膽戰的模樣，朱樉收斂起了笑容。

 他指著院內那口大鍋，說道：“一會兒，你按照我的吩咐，先把紅糖熬成汁。”

 蒯富十分為難道：“王爺，下官對炒糖一竅不通啊。”

 “放心，跟熬漆的步驟差不多，有我在旁邊指導你。”

 古代的油漆都是熬製的，聽到是自己的老本行，蒯富臉上充滿了信心。

 點燃土灶裡的柴禾，將一麻袋的紅糖塊，倒進了燒熱的大鍋裡。

 因為製作工藝的原因，現在街市上販賣的紅糖，雜質很多更接近原始的蔗糖。

 鍋裡的紅糖塊，呈現色澤偏黑泛黃。

 蒯富雙手握著大勺，不停得在鍋裡翻炒。

 紅糖加熱之後，慢慢融化變成了一灘濃稠的糖膏。

 “一點一點往裡加熱水，一次別加太多。”

 “老蒯，你要不停將水攪拌均勻，不然有可能會爆炸。”

 聽到王爺說的那麼嚴重，老僕人阿旺正在往鍋裡摻水，拿木瓢的那隻手都有些顫抖。

 蒯富絲毫不敢有半分懈怠，粗壯的手臂將鍋勺掄的冒煙。

 終於在大火熬製了半個時辰後，一鍋糖膏變成了金黃色液體的糖稀。

 朱樉命人將生石灰兌水，攪拌而成石灰乳倒了進去。

 目的是為了讓糖稀二次結晶，蒯富翻炒了半個時辰，渾身溼透，豆大的汗珠如雨滴不停滴落。

 “好了，你先休息一下，讓劉胖子來換你。”

 在朱樉的吩咐下，一個伙伕打扮的胖子，接過了蒯富手裡的鍋勺。

 蒯富走到旁邊，一屁股坐在地上，累的氣喘如牛。

 好半天才說出一句話，“王爺，老話說得好，術業有專攻。”

 “明明府裡有廚子，你讓臣一個木匠瞎忙活了這麼久。”

 面對蒯富的吐槽，朱樉面露微笑道：“秦王府一年到頭，都遇不到兩次木匠活計。”

 “差點忘了告訴你，本王從來都不養閒人。”

 蒯富聽完無言以對，本以為來秦王府可以享清福，沒想到繞了一大圈還是給人當牛做馬。