坐望敬亭 作品

第184章 愛之深,責之切

心中鄙夷歸鄙夷,小姚覺得祝昌盛這個主意還是不錯的,只要他能把這些信送出去,自己也能輕鬆不少。

兩人花了不少時間挑出來兩包信來,等下了班,便載著這些信跑到了華僑公寓。

“老祝,這什麼情況?”

兩人扛著兩大麻袋上樓,林朝陽開門後滿臉愕然。

“這不是《梵高之死》發表了嗎?最近讀者寫信的熱情特別高漲,好多信都是專門寫給你的,你可得好好看看,用心點給這些讀者回信。”

祝昌盛和小姚將麻袋放到客廳,他擦了擦額頭上並不存在的汗漬,喘著氣說道:“這些來信都是經過我們編輯部精挑細選的,全都是熱心讀者。”

祝昌盛說話的時候,小姚偷偷看著他,以前沒發現,老祝說起瞎話來真是眼睛都不眨。

“這麼多信,家裡哪有地方放啊!”林朝陽抱怨道。

“你們家要是沒地方,我們就更沒地方了。再說了,你前段時間不是剛買個四合院嗎?”

“我買四合院又不是為了放信的,那地方還沒騰出來呢。”

“騰出來不就有地方了嗎?”

祝昌盛跟林朝陽拉扯了幾句,信的事便揭了過去,他聞著廚房傳來的香味。

“呦!這味道可真香啊!”

林朝陽挖苦道:“我看你不像是來送信的,倒像是來蹭飯的。”

“這話我不同意。我們送信也屬於給你幹活,地主家僱短工還得管飯呢。”

“蹭飯蹭到伱這種境界,也算是蹭出心得、蹭出體會了。”

兩人關係熟稔,語氣輕鬆愉快,小姚不禁對老祝有些佩服。

老同志不光是老謀深算,連跟作家的關係也能處的這麼好。

林朝陽家的晚飯是酸菜五花肉,酸菜是入冬之後張桂芹汲的。

入冬前家裡買了上百斤的冬儲大白菜,為了汲酸菜,林朝陽特意買了口大缸。

汲酸菜的做法很簡單,把白菜去掉根和老幫子,用熱水燙一下控幹後摞進大缸裡。

等白菜擺滿之後,再壓上一塊大石頭,等待白菜慢慢發酵。

汲酸菜的溫度不能高也不能低,林朝陽家裡有供暖,溫度太高。室外溫度太低,也不行。

找來找去,樓道里的溫度正合適。

不過這是公共區域,用來堆放自家的東西未免太不講究。

林朝陽特地樓上樓下跑了一趟,送了一家幾斤白菜,還約好了等酸菜汲好之後再送給鄰居們嚐嚐,這才將酸菜缸放在了樓道里。

能住進華僑公寓的人家不差這幾顆白菜,重要的是禮數。

酸菜這道菜對於燕京人來說並不陌生,許多燕京人家到了冬天也會汲酸菜。

隨著廚房裡飄出來的香味越來越濃,不光是祝昌盛,連小姚都忍不住在咽口水。

東北的酸菜五花肉是殺豬菜,但跟很多人印象中油膩的殺豬菜不同,酸菜五花肉的口感卻是清爽可口的。

過了兩遍涼水的酸菜燉出來酸而清淡,味道清香,燉酸菜的肉湯香醇,把五花肉裡的油脂吸的乾乾淨淨,本來有些油膩的五花三層肉也變得清爽起來。

一片五花肉夾在酸菜絲裡,被夾上來時還冒著騰騰熱氣,再蘸上一點蒜醬油,塞入口中,酸香可口,不油不膩。

祝昌盛和小姚兩人吃得滿嘴流油,筷子夾個不停,看得一旁的張桂芹憂心忡忡。

你說你蹭飯就蹭飯吧,怎麼一點也不見外啊,兩碗飯都下肚了也不停筷子。

“朝陽,你們家這酸菜汆白肉真絕了,我在燕京這麼多年沒吃過這麼好吃的!”

飽餐過後,祝昌盛一臉滿足,甚至帶了一點微醺感。

等從林朝陽家出來之後,小姚感慨道:“都說林朝陽家的飯菜味道好,今天吃了一回,果然名不虛傳。”