木圖騰 作品

第三百零七章 新環境與秘傳食譜

“唔!真是好吃啊!我本來以為甜蛋羹是最好吃的,沒想到雞蛋用肉炒,居然也如此的美味!”

蒸雞蛋糕也是美味?緯澤也很認同。但比起加了糖的,他更喜歡吃加火腿末和蝦仁的雞蛋糕。“是啊是啊,其實要說的雞蛋,這麼做還不是最好吃的,最好還是加上牛奶和麥粉,做成烤糕。”

羊舌烈一聽,更高興了。“哦,還有這等做法嗎?既如此,我這就去找軍師批幾頭奶牛來。哦對了,我這裡還有一套伊尹經,是武皇帝時期光祿寺編著。緯澤,我記得你說自己認識字吧?那就推輛小車,將那些竹簡拉回來吧。”

只是隨口一說,居然還有這種收穫!沒說的,車房這邊平板車現成,直接跟著羊舌烈去拉書。十分鐘後,緯澤便推了足足一百五十多卷竹簡回來。學富五車,過往他只是單純知道有這個成語,可這段時間在這個東漢末的冒險世界。藏家五車竹簡,固然是名士學識的象徵,可要說知識,其實也並沒恐怖。

八點,清閒下來的緯澤,終於得以翻閱那些從羊舌烈那弄得《伊尹經》。伊尹,除了道派學說創始人之一等一大堆頭銜之外,還是被譽為廚祖的人物。然而這些竹簡裡的內容,顯然跟伊尹沒多大關係。

各種秘製宮廷菜譜,哪怕是緯澤這個現代人看來,依舊當得起“宮廷秘製菜”的名頭。而且這些菜的材料裡還增添了許多滋補和中藥,儼然具備了藥膳的一切要素。若光是這些,也沒什麼難學的,關鍵是這些竹簡中記錄的廚藝技巧。隔水煮,緯澤第一個想到的就是煲湯,可這將食材和水裝進瓦罐,隔著鐵鬲悶熟,期間還要配合各種術法,這哪裡是做菜,分明就是煉丹!反反覆覆研究了半個多鐘頭,別的都好說,就是這秘傳烹製法,始終摸不到頭緒。