第171章 做菜

 李淡回到家裡，開始計劃著做點吃的，大概因為前世餓得太久，李淡總是擔心空間的食物不夠，現在空間的食物是足夠多了，但是熟食不夠，很多都還是生的東西沒辦法直接吃。 

 現在剛好很多人都自己在家烹飪蛇肉，周圍時不時的都可以聞得到肉香，自己只要不做味道重的東西應該也不會引人注意吧。 

 考慮到現在的情況，李淡決定做一些清蒸的菜，這種菜味道小一點。 

 李淡想了想，準備先從清蒸肉沫做起，清蒸肉沫需要準備的東西比較少，李淡從空間拿出幾大塊瘦肉，一堆幹香菇，把香菇洗乾淨泡水，至於瘦肉，雖然知道自己剁出來的肉會比較好吃，但是想著工程量太大了，還是不浪費時間和力氣用刀剁了，直接選擇拿出絞肉機來絞。 

 擔心絞肉機聲音過大，李淡選擇在地下室來進行絞肉。 

 等豬肉絞碎以後，放進一個大盆子裡 撒些鹽在肉裡攪拌，之後加上料酒，蠔油，攪拌均勻，接著把同樣攪好的香菇放進裡面攪拌均勻，接著分成一個個小碗，每碗裡面放了點薑末，之後放進大鍋裡面蒸熟。 

 蒸熟了的香菇肉沫一碗碗全部放進空間，一起做了30多碗。 

 看著已經弄髒的絞肉機，李淡決定多做點肉類的食物，下一道就是蓮藕丸子。 

 又取出一大塊肉，這次是捏丸子，所以李淡選擇了帶些肥肉的前腿肉，接著把蓮藕切成小塊一起放進去，用幾個絞肉機全部攪好，把打碎了的蓮藕和肉放進另外一個盆子裡面。