第285章 月餅
對於藍星來說,做月餅還真不是個難事,畢竟這餡料只要調好了,只要不是烤成黑炭,就都能吃,各有各的風味。
更何況她也不打算做尋常的烤月餅,畢竟家裡沒烤箱烤爐,她打算弄個冰皮月餅,這個更輕鬆簡單了,都不用陳寶妮幾個嫂子幫手。
想著明天做月餅的事情,當天晚上蘭心就泡了一盆子的紅豆,打算做個紅豆餡。
正好前些日子是收紅豆的季節,蘭家也種了一點紅豆,數量不多,藍青幾兄弟抽空一起去扒拉兩天就收完了。
這一盆的紅豆顆顆飽滿,鮮豔欲滴,蘭心一邊泡著紅豆,腦海裡不知怎麼就浮現了一句話,她搖頭晃腦笑著說道。
“這可不是普通的紅豆,是黃維詩裡的紅豆……”
“什麼紅豆不是紅豆的?”聽著蘭心的嘀咕,夜色中藍老太一臉一頭霧水的問道。
蘭心看著藍老太從院外走回來,不由疑惑問道:“媽,你這大晚上是跑哪裡去了?”
一說起這事,蘭老太就沒好氣的瞪了蘭心一眼,手裡的東西扔給了男性。
“我跑哪裡去了?還不是為了你這糟心的玩意,非要做什麼月餅,怎麼說都不聽。”
蘭心看著手裡的東西,原來是兩套油光水滑的月餅模具,燈光下看起來有些年頭了。
每個模具都有他巴掌這麼大,上面印著些花好月圓,這些吉利話。
的藍星眼睛一亮:“媽,你去哪裡找到這些月餅模具的?”
她還打算明天去城裡買呢,難道藍老太都給他提前準備好了?
“還不是我去問我老姐妹借的,他前些年也自己搗鼓過月餅,只可惜那月餅黑乎乎的,一點都送不出去手,全砸手裡了。”
這也是蘭老太擔心的事情,去南新又沒做過月餅,頭次做月餅哪裡有一帆風順?
她那老姐妹之前是想著自己做省錢,結果東西買了做了一個都做不成,我還不得灰溜溜的繼續買做好的月餅。
“他家那烤爐還在,我跟他說好,明天你們弄好拿過去烤就行了。”雖然怨氣歸怨氣,但藍老太也是處處為蘭心著想。
先笑呵呵的拉著藍老太說道:“哎喲你真好,不過我們不用烤箱的,等我那房子做好了弄個烤,明年咱們再做做烤月餅。”
“這月餅不烤,怎麼吃?”老太卻是一頭霧水,真的是搞不懂蘭心的心事。
“那你就放心吧,等吃就行了。”
一想到要做甜品,蘭心心情就很快樂,第二天一大早,將隱隱約約送去了學校,蘭心就搭著車去城裡。
到一到了城裡蘭心率先找到黃經理,從他那裡得到了新鮮出爐的營業執照和食品安全證書。