第67章 細水長流

 鍋裡的水開,葉十安拿起一旁的肉片放進鍋裡燙熟,然後蘸點兒醬油放進嘴巴里。 

 嗯,清淡,只有肉的清香,和現在的火鍋相比太清淡了! 

 葉十安只吃了一口便不想吃了,也不是說不好吃,只是她吃慣了現在的火鍋,對古代這種清淡的火鍋實在不習慣。 

 她把自己提前準備好的牛油火鍋底料拿出來,放進清湯鍋底,鍋底很快把變成一片鮮紅。 

 那混合著牛油的香氣慢慢的飄散到整個酒樓,她又把麻醬拿出來放在自己面前。 

 然後她才又夾起一塊肉放進翻滾的鍋子裡,等肉熟了在裹上麻醬,那久違的味道,好吃。 

 那咕嘟咕嘟冒著的熱氣,很快就讓大堂裡的客人注意到了,注意到她的還有這家店的掌櫃。 

 倒不是掌櫃的眼神有多好,葉十安選了桌子距離櫃檯最近,掌櫃想不注意到都難。 

 見她吃的新奇,掌櫃忍不住從裡面走了出來,他來到葉十安對面,對著葉十安抱拳一禮。 

 “敢問姑娘吃的這是……” 

 “麻辣火鍋。”說完她又不好意思的對著掌櫃說了聲抱歉:“實在不好意思,掌櫃的,我這人喜辛辣,你這鍋子實在清淡,我就自作主張的放了麻辣的火鍋底料。” 

 “無妨無妨。”掌櫃的說著,眼睛緊緊的盯著銅鍋。 

 掌櫃那眼神太熱切了,葉十安順理成章的開口邀請:“掌櫃若不嫌棄,可以坐下來一同食用。” 

 “那就恭敬不如從命了。” 

 掌櫃對著不遠處的小二一招手,那小二立刻拿了一副新的碗筷。 

 葉十安把自己面前的麻醬瓷瓶往掌櫃這邊推了推:“用這個蘸醬味道更好。” 

 掌櫃看了一眼葉十安面前,見她面前放的蘸醬果然和平時吃的醬油不同。 

 倒了一些在碟子裡,掌櫃從銅鍋裡夾起一塊肉,然後學著葉十安的樣子,把肉片放在麻醬裡滾一滾,然後放在嘴裡。 

 掌櫃的立刻感受到從未有過的味蕾盛宴。 

 “肉的鮮,鍋底的辣,還有這醬料的香……這之間碰撞出了美味,實在是,實在是妙,妙啊……” 

 掌櫃已經完全忘記了對面還坐著人,他連吃了兩口在驚覺自己的不妥,連忙放下手裡的碗筷,再一次抱歉。