第661章李子罐頭

林瑤站在一旁指揮，讓國強下白糖的量，因為李子酸澀，下的白糖肯定要比煮黃桃的白糖更多。

看著那一大包白糖逐漸減少，國強心中不禁一陣刺痛，這些白糖可都是白花花的銀子啊！

“國強哥，你想想看，只要投入這點白糖，就能換來大把的鈔票，你還會覺得心疼嗎？”林瑤笑著調侃道。

“我想不出來。”國強從小到大，接觸最多的錢就是那次他父親拿出的棺材本和入股的錢。

那五百塊錢，他反覆數了又數，著實過足了一把數錢的癮。

隨著白糖完全溶解，鍋中的水開始沸騰。

林瑤拿起一根小勺，舀起一點糖水，待其冷卻後嚐了一口，甜得讓人牙齒髮顫，用來煮李子再合適不過。

國強見狀，忙問：“林知青，這糖水算是煮好了吧？”

她點點頭，說道：“嗯，可以了。國強哥，你先把兩大盆李子倒進去煮開。”

李子太多，而鍋子相對較小，只能分批煮制。

國強立刻開始行動，他小心翼翼地把李子倒入糖水中，接著迅速點燃爐火。

當糖水再次沸騰時，他果斷熄滅火焰，讓李子靜靜地浸泡在糖水裡。

這一步是為了能讓李子充分吸收糖水，這樣吃起來的水果就會更甜，糖水也有李子的香味。

國強表示學到了，難怪大隊裡沒人會做水果罐頭，太複雜了，要是沒林瑤教，他肯定自己琢磨不出來。

趁著等待水果冷卻的時間，林瑤引領國強走向機器旁邊。

她首先將機器的插頭插入插座，並叮囑說：“國強哥，記住，在不使用的時候一定要拔掉插頭，以確保安全。”

這主要是鄉下的電線較細，而且缺乏過熱保護裝置，如果不小心發生火災，東西燒掉事小，出了人命後果不堪設想。

國強認真地點頭回應：“我知道了，就算忘記吃飯，也絕對不會忘記拔掉機器的插頭。”

接著林瑤打來兩桶水，倒進漏斗裡，然後按下開關，機器運作的聲音響起，她把桶放在灌入口底下，這一步是清洗機器。

國強在後面認真地學習著，畢竟還是要親眼看到操作才能更容易理解和掌握，光聽口頭描述，他覺得自己的腦子根本不夠用。