美女小貓 作品
第350章 香辣蟹
他耐心地一步一步教導著兩個外甥如何處理螃蟹,毫無保留地將自己的經驗傳授給他們。
林瑤和沈雲川也沒閒著,兩人個一起去準備配菜,打算來個香辣螃蟹。
林煜旗將處理好的螃蟹交給林瑤時,她這邊的配菜也已全部備齊。
望著菜盤中紅彤彤的幹辣椒,林煜旗就已經開始嘴饞了,回老家這麼多天,吃得太清淡了。
看來一旦喜歡上吃辣,就真的很難戒掉了。
林瑤笑著從林煜旗手中接過螃蟹,熟練地在其表面裹上一層薄薄的麵粉,隨後放入滾燙的油鍋裡炸。
這樣一來,既能保證做出的香辣蟹肉質緊實不散,又可以最大限度地鎖住其中的鮮美滋味。
做好香辣蟹後,林瑤又熟練地拌了兩道精緻可口的小涼菜。
當林瑤高聲呼喊大家吃飯時,二寶和林煜旗跑得比誰都積極,就想吃第一口螃蟹。
剛才在客廳的時候,聞到那霸道的香味,連電視都看不進去。
這時,大寶左手握著冰鎮啤酒,右手拿著冒泡汽水,笑著問林煜旗:“小舅舅,你喝汽水還是啤酒?”
林煜旗回應道:“嘿,只有小孩子才會喜歡喝汽水,我當然喝啤酒啦!
對了,二寶,我可聽你媽說,你過年那會兒喝醉了啊?”
這是二寶最不願意面對的話題 ,他清晰地記得自己醉酒後是如何戲弄他老爹的,每每回想起來,都恨不得找面牆一頭撞死。