第142章 賈蘭進學

 賈府的後廚做的菜，每日製定的菜式，是以老太太、太太，賈赦、賈政這些人的口味為主的。

 府裡的肉食，會煮的軟爛入味，燉菜，放了藥膳的菜餚，老火的湯品，軟糯為主的口感。

 年輕的小主子吃多了，會膩了，也只能忍，只有寶玉，房裡的大丫頭秋紋、碧痕、每日都去後廚，另外給寶玉點幾個小菜，後廚也樂得奉承寶二爺。

 其他人，可不敢如此，哪怕一兩個月有一次，想換個口味，要了兩個小菜，也是讓丫頭拿著一串錢，要賞給後廚的廚娘。

 黛玉、迎春、惜春、蘭哥兒在賈環院裡用晚飯，吃得很合心。

 除了後廚給的幾個例菜，賈環讓自己小廚房加了幾個清爽的小菜，火腿炒蘑菇，雞絲燴竹筍，雞蛋豆腐肉丁，拌三絲，還有捲餅。

 黛玉是重養生，雖然合口味，也只是吃了七分飽，晚餐並不多用，迎春也吃了差不多，就剋制住了。

 只有惜春，蘭哥兒撒開了吃，兩人著實是吃漲了，彩雲忙去衝了幾杯山楂水出來，給他們消食。

 惜春毫不吝嗇的誇獎道：“三哥哥，你這院子的菜，可真對我胃口，我吃府裡大後廚的菜，都吃怕了！”

 蘭哥兒也點點道：“小姑姑說得是，府裡的後廚，不是燉菜，就是悶煮的，或者是湯，沒有這種現炒的小菜，新鮮爽口。”

 賈環笑道：“這些小菜，其實比府裡的燉肉，燉菜，來得還要便宜。你們要是喜歡，可以天天過來，人多熱鬧，用飯還開心。”

 惜春高興的道：“天天過來，可不敢，府裡有些人，會說咱們是一夥的，老是聚在一起玩耍，不帶寶二哥，排擠寶二哥，這罪名太大了，我們可承擔不起。”

 惜春笑著繼續道：“不過，十天來一次，還是可以的，我本來就想跟三哥哥學繪畫！”

 黛玉笑道：“好啊！四妹妹，你說想要跟環哥兒學繪畫，原來是打著吃飯的主意來的！”

 蘭哥兒也有樣學樣的道：“我也可以說來找環三叔問課業，私塾老先生現在都不上課了，十天八天下來，我也有很多不懂的問題，要問環三叔！”